“肉”界新物种，重磅开启
风靡全球的吃肉新方式，你get了吗
众所周知，2019年是植物肉元年。在这一年，植物肉产品才渐渐开始走进大众的视野！短短一年，植物肉已经呈现出井喷的大势。单单在美国，植物肉产品销量就增长264%，在海外十分火爆！
2020年，植物肉风潮席卷国内餐饮圈，网红爆款迭出，刷屏一整年，关于植物肉的讨论更是空前高涨。在ins、推特等各大社交媒体上，从追求生活品质的都市白领到健身达人，都在推崇植物肉新兴生活方式，植物肉成为餐饮界未来之星，指日可待！
网红植物肉幕后推手全曝光
源自荷兰，火爆ins
在众多植物肉品牌之中，有一个名字绝对不能被忽视！来自荷兰的植物肉品牌植卓肉匠（The Vegetarian Butcher），曾倾力打造多个植物肉爆款，掀起了一场前所未有的食品风暴！
植卓肉匠于2018年正式加入联合利华全球大家庭，由专业厨师团队、强大的技术研发团队领衔，让植物肉风潮席卷全球45个国家和地区。
创始人Jaap Korteweg
而这家成立才短短十年的食品品牌，现在已经成为诸多餐饮巨头的植物肉供应商，实火！
这几年火爆ins的植物肉产品，也都能找到植卓肉匠的身影，从植物鸡块、植物香肠到植物肉丸，几乎涵盖了所有你能想得到的产品。
全新“植物肉”抢先亮相
营养均衡，好吃无负担
12月，风靡全球的植卓肉匠终于来到国内，与快餐巨头强强联手推出大热单品。我们第一时间前去试吃，植卓肉匠的新品到底有多惹人爱，现在就来带你揭秘！
没想到吧，新一季主打产品居然是“肉饼”！萃取优质大豆蛋白，历经提取、加热、塑性等多道工序，从细节之处还原真实肉饼的模样，连资深吃肉专业户都看不出来哦！
“肉饼”从纹路到色泽和真实肉饼相差无二，油亮的焦糖色自然而诱人，凑近了闻，空气中还散发着阵阵肉香，从视觉到嗅觉三维一体的环绕，令人忍不住口水分泌！
掰开紧实的“肉饼”，肉眼可见丰沛的汁水溢出，让人欲罢不能。而由于植物肉中富含优质大豆蛋白，且含有植物膳食纤维，所以你可以吃出真实牛肉的质感，口感逼真程度MAX！
细细品尝，还能尝出颗颗分明的“肉粒”，每一口都是爆汁的美味！
肉饼中的蛋白质含量和牛肉旗鼓相当，而且不含反式脂肪和胆固醇，尽情满足味蕾的同时，不仅不用承担长肉的风险，还可以满足所需要的营养，想想都觉得很值。
而且，从长远的角度来说，植物肉可以有效减少畜牧业对环境的影响，未来前景真·不可估量。不得不说，植卓肉匠的“肉饼”优秀到可以单独出道，无论是用做汉堡，还是作为中餐、西餐中的替代肉类，花样解锁植物肉美食！
如此美味又营养的肉饼，
我们已经替你抢先试过了，
至于去哪里才能吃到，这就为你揭晓！
从12月23日起，
植卓肉匠与汉堡王强强联合
重磅推出真香植物基皇堡
在上海、北京、深圳、杭州汉堡王门店
正式上线，绝对不容错过！
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