金桔和它天生一对，煮一煮，清甜润肺止咳，好喝又养生，老少皆宜

金桔和它天生是一对，煮一煮，清甜滋润，润肺止咳，好喝又养生，老少皆宜

冬季最常见的疾病是什么？想必很多人都会说咳嗽。天气寒冷，饮食的不注意，坏的生活习惯的导致，咳嗽问题经常会出现。轻微的咳嗽，影响人体的工作学习。咳嗽严重的话，会出现一些疾病的出现。因此咳嗽问题的出现，一定要注意。

预防咳嗽的出现，治疗咳嗽的问题，严重的要到医院治疗，轻微的，可以自己在家调理。今天给大家推荐一种食疗的方法，一种水果，金桔。在养生界里，在医生的眼里，金桔可是一个辅助治疗咳嗽的好助手。

小小的金桔，个头没有橘子，橙子大，但是里面的营养却不能小看。果味酸甜，带有芳香，水分多，好吃美味。金桔是冬季的时令水果，在有的地方也叫金枣，对治疗感冒咳嗽有很好的辅助作用。

日常生活里，金桔可以直接食用来当水果，还可以泡茶饮用，做成蜜饯、果酱、果冻、桔饼等也很不错。冬天气温低，对于金桔的食用，最好还是熟吃。泡泡水，煮一煮都是不错的方法。

今天给大家推荐金桔的冬天美味吃法，搭配一些食材，养生效果，治疗咳嗽的问题更加厉害。一起来看看。

搭配一：金桔雪梨汤

梨子也是一种预防治疗咳嗽的好水果，搭配金桔煮一煮，滋润嗓子防止咳嗽，好喝又养生，做法简单，效果还是很不错的。

材料；金桔一些，雪梨1-2个，冰糖一些，枸杞几个

做法；1金桔清洗一下，放在淡盐水里浸泡，用手把表面搓洗，以防上面有脏东西或者药物残留。

2金桔浸泡清洗以后，用刀把金桔切开，去掉里面的核，备用。

3雪梨清洗一下，去掉皮，切成块状，里面的核也不要备用，

4把切好的食材一起放进炖锅里，加入清水，淹过食材，加入冰糖，来炖。

5时间大概是15分钟即可，起锅前把清洗过的枸杞放进去就可以了。

搭配二：金桔荸荠冰糖饮

荸荠是冬季的时令水果，也叫马蹄果，香甜好吃。味道清甜脆口。两者搭配煮一煮，很适合冬天来饮用，对于冬天的多痰上火，肺部不舒服有辅助治疗作用。

材料：金桔一些，荸荠一些，冰糖

做法：1清洗荸荠，去掉皮，切成块，备用。

2金桔放在盐水里清洗，然后用刀切成块，去掉里面的核，备用。

3把清洗好的两种食材一起放进炖锅里，放入冰糖，加入清水，水淹过食材即可，来慢炖。

4炖的时间大概15分钟就可以把食材炖烂了。

搭配三：金桔柠檬酱

金桔搭配柠檬做成果酱，放在冰箱里保存，自己做的，里面没有防腐剂，可以食用很长的时间。吃起来放心，做法也不难，大家只要掌握方法，都可以做出来。

金桔柠檬酱，挖一勺吃，酸甜开胃。泡水喝，养胃暖身，清甜滋润，润肺止咳，好喝又养生，老少皆宜。

材料：金桔一些，冰糖一些，柠檬2个左右

做法：1用淡盐水浸泡金桔，去掉上面的杂质或者细菌，然后对半切开，去掉里面的核，

2柠檬也要清洗一下，用手搓洗，以防上面有杂质，然后切薄片去掉柠檬核备用。

3锅里面放入清水，加入切好的金桔，柠檬，冰糖，中小火煮开。煮开以后，上面会有浮沫，撇去。

4然后继续小火来慢煮，煮的时候要不时搅拌一下，以防粘锅。

5把里面的汤汁煮到粘稠，糖浆能成型就可以了。

6待到凉了以后，放到一个瓶子里面，放进冰箱，随时喝，随时拿。

上面这3种金桔的食用方法，都可以预防治疗冬季的咳嗽问题，大家可以在生活里来选择适合自己的。对于轻微的咳嗽感冒问题，都有一定的辅助治疗作用。

关于金桔的一些建议，一些食用禁忌，大家也要知道，以防走进误区。

1空腹的时候，不要吃金桔，因为金桔性寒，对人体肠胃有影响。

2大家在煮金桔之前，一定要把金桔清洗干净，金桔在野外生长，外表会有很多的脏东西或者细菌，有些农户甚至打的还有农药，上面有农药残留。金桔放在盐水里浸泡一会，用手搓洗，可以把金桔洗干净，吃的也放心。

3在煮金桔水的时候，一定要用小火来慢炖，不定时的搅拌，以防粘锅底糊锅。

4煮好的金桔饮，一次吃不完，一定要放在冰箱或者无水无油的瓶或者罐中。在吃的时候，一定要用无水无油的工具去拿，以防里面进去水，容易变坏。

5在煮金桔的时候，每次里面放的冰糖也不要太多，稍微一点，有点甜味就可以了，糖放多了反易生痰。