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一种长得像无花果的果子,人称“枇杷蜜”

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在云南有着这样的一种水果,它长得特别像无花果,很多人都叫它蜜枇杷,它的果实喜欢生长在树干上,果实只要成熟之后就会从绿色转变成褐红色,并且里边富含汁液,吃起甜甜的,相对水果来说,营养价值还是很高的。

木瓜榕除了果实可以吃外,它的嫩叶也是可以食用的,在当地的很多人们都会采摘木瓜榕的嫩叶或嫩尖,用来凉拌、做汤吃,味道还是十分的清新美味。

并且木瓜榕的花还可以拿来做成糕点或者馅饼来吃,美味,香甜。对于它的果实很多老百姓都会拿来制作成果酱、饮料或者拿来酿酒,都是十分不错的。

因为在木瓜榕中所含有的营养成分很高,里边富含维生素、无机盐等,还能帮助身体补充钙质、胡萝卜素等营养物质,所有说还有着较好的抗骨质疏松的功效,老年人也都十分喜欢吃它。

木瓜榕的果子不管成熟还是未成熟,都是可以直接采摘下来吃的,属于一种非常珍贵的水果,因为种植的比较少,所有说遇到了一定要珍惜,有些地方木瓜榕的卖价是无花果的10倍。

因为木瓜榕除了比无花果好吃外,它的营养价值也是高于无花果的,此果中富含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、钙、铁、钾、磷、镁等多种人体所需的微量元素和矿物质,且含有10多种氨基酸。

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