如今，白酒市场鱼龙混珠、参差不齐，很多低劣白酒正流通于大众餐桌。这种酒要么就是小作坊生产的杂醇油、甲醇超标酒，要么就是食用酒精+香精香料的“勾兑酒”，因有害物质较多常使人饮用后身体不适。
酒友们怎么定义假酒的？
很多喝酒的酒友们聊天的时候问到这个问题，给到的回答最多的还是上头。人们也常说“好酒不上头，上头的不是好酒”。白酒喝后上头、口干有多方面原因，其中一个是喝到了假酒、劣质酒。可是千万也不要认为不上头的就一定是好酒，
酒好不好，关键看第二天起来头痛不痛。这样的观点是正确的吗？
答案是当然不对啦！因为现在的假酒只要加入了头痛粉这种药品，就可以让你不上头，但这样的假酒其实对人体的伤害是巨大的！今天，我们就来了解一下这种最新假酒。
一、什么是头痛粉？
头痛粉，其实并不是什么神秘的配方，被非法添加进劣质酒里的头痛粉是一种药品 ，是一种复方制剂，主要成分为乙酰氨基酚、阿司匹林、咖啡因，而且这个药非常便宜。
可能现在的人不太熟悉。在上世纪经济不发达时期，可是广大人民群众的救命药，头痛吃一包，手痛吃一包，脚痛吃一包，反正号称“包治百痛”。
头痛粉，可用于普通性感冒引起的发热、头痛、缓解轻、中度疼痛简而言之，其本质就是一种止痛药，其不正当使用往往会延误真正的病情。
这个药品本身并没有什么问题，但是添加到白酒中就非常危险，有点常识的人都知道酒和某些药是不能同服的。在头痛粉的说明中也明确指出，服用后禁止饮酒，因为两者混服是对肝脏有损伤的。
食品安全无小事，在这个吃啥喝啥都不放心的时代，往严重了说在酒中添加头痛粉，无异于谋财害命。但是近年来，一些不良商家为了让自己的假酒喝了不打脑壳，私自在假酒里添加头痛粉。这样的案例要多少有多少，那么，白酒加头痛粉到底会不会对人体有害呢？
二、白酒+头痛粉=对人体有害？
据了解，在某白酒经营部25个批次的白酒抽样中，有10个批次检测出“对乙酰氨基酚”成分。该白酒经营部负责人承认，为减轻顾客饮酒后的头痛症状，违规在白酒中添加了头痛粉（含对乙酰氨基酚成分）。执法人员在该店内发现了3000多斤掺有头痛粉的白酒，并查处十多箱头痛粉。
据民警介绍，这些人每5公斤白酒掺入不到1克的头痛粉，虽然剂量小，但是也会给消费者造成健康隐患，而且头痛粉的加入助长了假酒的歪风邪气，必须受到严惩！
虽然该地区食药监分局依法吊销了该经营部《食品流通许可证》，依据《食品安全法》相关规定，公安机关也对该负责人作出相应的惩罚，但是食品安全的问题依旧牵动着消费者的神经。
不知道什么时候，“头痛粉”竟然被假酒贩子利用起来。或许连他们自己都喝不惯这种“上头”严重的酒，于是各种私自填料以掩盖劣质酒事实。
不过这种“非专业”医疗有效果吗？！答案是否定的。
1、许多药物是不能与酒同饮的，有的会减少药效，有的会带来严重的副作用。酒精+阿莫西林同时服用，会导致胃肠道出血，头痛粉正含有这种成分。除了阿莫西林不能与酒精同时服用外，降糖药、降压药、抗癌药、抗生素、安眠药都不能随酒服用，否则会造成后悔莫及的后果。
2、“头痛粉”本身就是一种被现代医学逐步淘汰的药物。它的前身是APC(阿莫西林+咖啡因+非那西丁)，因非那西丁毒性较大已被全球医学界列为禁药，改为对乙酰氨基酚替代。但“头痛粉”依然属于一种合成药物，现代医学提倡同类单种药物，而不主张合成药，因为副作用很大。
3、滥用“头痛粉”造成的几点严重后果：第一，损伤神经系统、肝脏、影响听力、导致贫血；第二，咖啡因成分引起药物上瘾，使人对这款酒产生依赖性；第三，虽然暂时缓解头痛，但会引发长期头痛。
在头痛粉的药物说明也有明确说明服用期间不得饮酒或含有酒精的饮料。但是添加了头痛粉的白酒喝了第二天也不会上头，有些平时对白酒了解少的酒友根本不会察觉自己喝到了白酒，如果长时间喝这假酒，后果不堪设想。这假酒简直是伤人于无形，后患无穷！
看到这里，你还敢喝加了“头痛粉”的酒吗？
它可能会暂时切断神经痛感，但劣质白酒中的有害物质“甲醇、铅”等依然存留在身体中，滥用药物和劣酒有害成分都对身体产生极大伤害。
所以，这样的酒少喝别喝！
三、如何辨别
如何绕坑不买到加了“头痛粉”和那些“添加剂”疯狂勾兑的酒呢？最后给大家科普一下！
1、白酒口感发苦，别买别喝！真正的白酒，会略带苦味但不突出。如果某款酒苦味明显，这种味道可能是来自杂醇油等有害物质，也有可能来自添加剂。
2、在平常买酒的时候一定要擦亮眼睛，不要有贪小便宜的心理。所谓“一分钱一分货”绝对是真理，如果你不知道价格，你可以去官网上查的。
名牌产品半价销售不要信！某宝上9.9的纯粮酒不要买！不要贪小便宜购买散酒。散酒游离于工商监管之外，无包装易被不良商家非法添加.......
3、选择靠谱的购买渠道！各个酒水品牌都在天猫、京东等电商平台上的设有旗舰店，商家入驻是需要审核资质的，还能查到营业执照和食品流通许可证，这是非常有保证的一环。
所以，喝了不上头的酒不一定都是好酒！现在的造假手段早已经超出你的想象，如果要以身体健康为成本换一口便宜酒，那么，这也实在是得不偿失了！
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