近年来，为实现乡村振兴战略，东源县灯塔镇大力推广现代先进养殖技术，融入先进信息技术与科技元素，增加农业附加值，加速传统农业向现代新型科技农业转变，融工厂化养殖、水产加工、冷链物流于一体的广东勇记水产有限公司（下称勇记水产）就是一例。
总投资3.5亿元的勇记水产建设项目已完成土地征收，正在全力推进土方工程建设。 杨坚 摄
勇记水产总部设在佛山市南海区丹灶镇，是集水产养殖、仓储、冷冻、初加工、包装、销售、塘鱼、食品深加工、冷藏车、道路运输等于一体的广东省农业龙头企业，自有鱼塘200多亩，与5家合作社1万多户农户合作，具有雄厚资产和逾25年水产行业经验。
勇记水产将在东源县灯塔镇结游草村投资3.5亿元，建设工厂化水产养殖及区域冷链物流配送中心。
项目一期预计投资1亿元，其中建筑工程投资5000万元，设备及安装工程投资3000万元。项目主要事项包括科研孵化基地、养殖厂房、工厂化养殖系统、恒温系统、仓储加工基地、冷链物流系统等。
项目建设总周期24个月，其中一期建设从2020年6月至2021年5月。项目建成后，预计平均每年生产鳜鱼、加州鲈（根据需求还可养殖黄骨鱼、回鱼、叉尾鱼、生鱼）和鱼干等5250吨，年产值约8亿元，年利税约5000万元。
借助传统养殖办法，鱼苗长成成鱼需要8个月至12个月，借助工厂化养殖办法，鱼苗长成成鱼仅需6个月。
据介绍，工厂化养殖密度高，鱼在狭窄空间生活，运动频繁，使得肉质更加紧实。避免了传统养殖中的泥腥味，工厂化养殖出来的鱼的口感风味更好。
工厂化养殖在生产、加工等各个环节都不使用农药、化肥、激素、抗生素，养殖产品的质量达到国家无公害产品质量标准，是真正源于自然、高营养、高品质的安全食品。
工厂化养殖借助循环水养殖技术，结合模块化、功能多样化冷库，发展高科技渔业产业。这一做法，节能、环保、高产、优质，绿色低碳，可持续发展。
灯塔镇工厂化养殖项目可为河源市、粤港澳大湾区，乃至全省全国各地提供优质水产品。该项目在为当地提供就业岗位，增加当地利税，带动当地经济发展的同时，还将形成产业集群，拉大拉长产业链，促进项目灯塔镇和周边经济发展。换言之，勇记水产将塑造灯塔发展新优势，打造灯塔生态经济发展新标杆。
公司成立于1994年，注册资金1050万元，是现代专业水产综合性企业，农业产业化广东省重点龙头企业、国家知识产权优势企业、广东省知识产权示范企业，佛山十大品牌农企、佛山市“菜篮子”生产基地。
该司经营事项包括：收购、仓储、冷冻、初加工、包装、销售，塘鱼，食品深加工，普通货运道路运输，冷藏车道路运输，集装箱道路运输等。
目前公司主要业务板块分为水产养殖、水产品流通、水产品初加工、冷藏车道路运输、食品深加工。
目前公司具有自主知识产权共116 项，居所属行业前列。拥有质量管理体系认证证书、知识产权管理体系认证证书、安全生产标准化证书、广东省名牌产品证书。
【全媒体记者】蒋才虎
【通讯员】李成东 蓝天明 邱劲泽
【作者】 蒋才虎
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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