肉类食物是我们日常生活中必不可少的美味，其中牛肉，羊肉更是一个营养丰富，受到大家的喜爱。
近期，山东省市场监督管理局官网发布通告，得知经山东省产品质量检验研究院检测，有2家的生牛肉，1家的生羊肉都不合格，感觉往下瞧！
1.济宁微山县夏镇守会熟食店销售的生牛肉，含有不得使用的克伦特罗1.52μg/kg，产品不合格。
2.济宁市微山县朱七酱牛肉店销售的生牛肉，含有不得食用的克伦特罗0.82μg/kg，产品不合格。
3.济宁市微山县夏镇胡成源鲜肉店销售的生羊肉，含有不得食用的克伦特罗1.45μg/kg，产品不合格。
克伦特罗大家可能不熟悉，但是“瘦肉精”都听说过，就是其中的一种，对动物有明显的促进生长、提高瘦肉率及减少脂肪的效果。我国明确规定，盐酸克伦特罗(瘦肉精)为食品中违法添加的非食用物质，在动物性食品中不得检出。
非法使用克伦特罗会造成其在畜产品中残留，影响畜产品安全，进而对人体产生毒副作用。长期食用检出克伦特罗的肉类可能会引起中毒。
这些生牛肉和生羊肉中检出克伦特罗的可能原因为动物食用了含有克伦特罗的饲料。
对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
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