南都讯 在风景怡人的珠海横琴星乐度露营小镇，来自全国各地的游客纷纷驻足，只为品尝试吃美味的海鲈盛宴。近日，白蕉海鲈品鉴会首站走进横琴星乐度露营小镇，来自斗门白蕉镇的养殖“大佬”，在景区向全国各地游客推介白蕉海鲈，多款产品深受游客们的喜爱和青睐，更有客商前来试吃并洽谈合作。
亿元村养殖大户景区叫卖白蕉海鲈
珠海市斗门区白蕉镇昭信村，该村集体年收入超过3亿元，这个有名的亿元村其发家史就是靠养殖白蕉海鲈。在横琴星乐度露营小镇，正在摆摊推介的昭信村村民陈贵生告诉记者，昭信村是珠海第一个养殖海鲈的“明星”村，他父亲是最早一批白蕉海鲈养殖户，通过世代养殖海鲈，许多村民们走上了致富路。
“这次选择在横琴搞推介，看中的是横琴有全国各地的游客，我们在家门口就可以把白蕉海鲈推介给全国，达到拓宽销路的目的。”陈贵生称，除了在景区推介产品，接下来还会去珠海和惠州的酒楼搞品鉴会拓宽销路。“前来参加推介的不仅仅是昭新村，白蕉镇还成立了海鲈协会，像新沙村也是亿元村，还有东围村等养殖‘大佬’都来了。”
海鲈鱼干、海鲜大礼包......在品鉴会现场，各色白蕉海鲈产品吸引游客驻足观看，而当现做的海鲈鱼丸端上展台时，游客们纷纷品尝点赞。
白蕉海鲈肉肥鲜美、入口嫩滑清甜。在品鉴会现场，广东省农产品流通协会副会长黄锦忠称，今年受疫情影响，尽管前期白蕉海鲈价格受挫，但在复工复产后，通过各种形式的推介以及拓宽销路，白蕉海鲈价格回暖。“4、5月份白蕉海鲈价格跌到六七元一斤，现在涨回至11元一斤。”
多管齐下助力海鲈“叫好又叫座”
除了在家门口拓宽销路，近年来，这条鱼在当地政府的助力下勇于走出家门。尤其是作为珠海唯一的国家级农业科技园区，斗门生态农业园多管齐下助力白蕉海鲈越闯越远。
去年8月，珠海国家农业科技园区带领强竞农业、之山水产、诚汇丰、壹条鱼等十多家园区龙头企业组成珠海展团，以“白蕉海鲈”为主打产品，先后参展第五届中国（广州）国际渔博会和第十四届上海国际渔博会，两次展会珠海展团共达成意向订单额近2亿元。
值得注意的是，在园区的引导扶持下，近年来，白蕉海鲈产业优势逐渐明显、产业规模不断扩大，养殖总面积已达3.1万亩，产量12万吨，居全国第一，荣获“中国海鲈之都”美誉，经济效益和社会效益显著。
而斗门白蕉海鲈更是获得“国家级白蕉海鲈养殖标准化示范区”、“国家级白蕉海鲈中国特色农产品优势区”、“国家地理标志”保护产品等荣誉称号，逐步擦亮白蕉海鲈的金字牌。
采写：记者 袁平峰
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