三伏天，吃什么都不如吃它，清热解毒去湿气，一年身体棒棒的
一年二十四个节气，最难熬的可能就是三伏天了，三伏天不仅气温高，湿气也非常重。因为入伏后，地表吸收热量变多，这个季节雨水也特别多，使得空气中湿度升高，本应该上升的湿气，在压强的作用下堆积到地表，湿气就很容易进入体内，使得脾胃消化失常，再加上酷热高温，人们喜欢冷饮，喝水多，也会导致脾胃虚弱，就会造成积水为患，体内湿气也就会更重了。
为了防止暑热湿气重，平时饮食上，我们需要多注意清淡一些，多吃一些健脾祛湿的食物为宜，这其中薏米就是一个非常好的选择。要说薏米是米中第一，一点都不为过，它具有丰富的营养价值，经常食用薏米不仅可以健脾、补肺、清热、祛湿，还可以滋补瘦身，美容养颜，下面就来分享薏米的几种做法。
1、红豆薏仁汤
食材：
薏仁半杯，红豆半杯，冰糖50克，水适量。
制作方法：
将红豆和薏仁一起清洗干净，然后放入碗中冷水浸泡一夜，第二天捞出后放入锅中，加入8杯水，大火煮开，然后转小火慢炖40分钟左右，直到红豆微微开花，加入冰糖搅拌均匀至融化后，即可食用。
曾经非常火的电视剧《甄嬛传》中，由于祺嫔称病邀宠，甄嬛赏给祺嫔的就是这有名的薏仁汤，也是名场面之一呢，哈哈，话题有点扯远了，言归正传，经常喝薏仁汤对于夏季食欲不振，口舌生疮，体内湿气重，水肿都有很好的帮助，而且做法非常简单易学易上手，清热解毒，美容养颜两不误。
2、薏仁八宝粥
食材：
红豆1/5杯，绿豆1/5杯，紫米1/5杯，花生1/5杯，薏仁1/5杯，冰糖适量，水适量。
制作方法：
红豆、绿豆、薏米提前浸泡一夜，莲子提前浸泡2个小时，然后捞出后放入锅中，加入花生，再加入5杯水，大火煮沸后转小火，熬制到绿豆红豆开花，加入冰糖搅拌至融化，即可食用。
经常食用薏仁八宝粥，可以健脾开胃、祛湿止泻、清暑宁心，对于暑热症、厌食症、单纯性消瘦症都有非常大的帮助。
3、银耳枸杞薏仁粥
食材：
薏米1杯，枸杞适量，银耳一朵，冰糖适量，红枣几颗。
制作方法：
薏米提前浸泡一夜，第二天大枣洗净去核切成小块，银耳去根后撕成小朵，浸泡半小时，和薏米、大枣一起放入锅中，加入1.5倍水，水开后再煮25分钟，然后加入枸杞和冰糖，冰糖煮化后即可出锅。
经常食用银耳枸杞薏仁粥，可以滋阴润肺，益胃生津，滋补肝肾，对于脾胃虚弱，咳嗽咳痰，腰膝酸软都有很大的帮助。
薏仁中含有富的蛋白质，蛋白质含量是牛奶的3倍，而且还有维生素等美容元素，经常食用还可以消除斑点，使皮肤变得白皙，薏米又属于粗粮，经常食用还可以起到瘦身减肥的作用，所以，经常食用薏米可谓是好处多多，喜欢的朋友就试试吧！
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
