常山胡柚的整形修剪技术

常山胡柚的整形修剪技术

常山胡柚原名胡柚，又叫金柚，是柑橘和柚的自然杂种，原产自浙江常山县，是常山县的主栽品种，邻近县也有栽培，因其果实营养丰富，有保健作用，又耐贮，深受消费者欢迎。

常山胡柚树冠高大，呈圆头形或半圆头形，发枝整齐，叶绿层厚，枝干褐色。实生树8-10 年投产，嫁接树4-5 年结果，初果后1-2 年进入盛果期。成年结果树以春梢为主要结果母枝，约占总结果母枝数的90%，且以5-15厘米长度的为多。初结果树，夏秋梢结果母枝有一定的比例。内膛结果能力强，2---3 年生的内膛枝也能成为结果母枝。据调查，营养枝与结果枝的比例为16～18：1，营养枝中预备枝占13.8%～28.7%，所以大小年结果不明显。

胡柚生长势强，内膛结果性好，因此，修剪时应以疏除强势徒长枝为主，剪除病虫枝、交叉枝和枯枝，适当保留内膛枝，保持通风透光，以利于结果。通常情况下，宜轻剪，不宜短截。

对常山胡柚应注意春季修剪、夏季修剪和低产园的“三疏两改”。

（一）春季修剪 主要指春梢的整形修剪，目的是有效地利用土地空间和光线，控制树冠过快扩大，保持胡柚树冠不互相交叉，以利于丰产、稳产。修剪需掌握如下3个要点。

1．减少主枝 应先疏去中间直立主枝，也叫开天窗，培育碗状树形，改善胡柚树冠的通风透光条件和结果能力。据戚英鹤等试验，对1株高3.5 米、冠径6.5 米、已郁闭的胡柚，1998 年锯去中间2个直立枝（周边仍有11个大枝），仍出现满树花，株产仅15千克。1999 年又锯去11个大枝中的6个大枝，留下5个大枝，通风透光条件大为改善，当年株产达51 千克。整个试验园170株胡柚，总产量超过1万千克，平均株产超过60 千克，试验地四周的胡柚植株，株产达到 100 千克。

2．疏除过密枝组 为使胡柚从内到外、从上到下形成良好的光照条件，应疏除过密枝组。这样，既利于防治病虫害，又起到了疏果的作用。

3．疏伐过密树和回缩树冠 对种植密度超过60株／667 米2的应疏伐过密树，以改善光照和通风条件。同时，对相邻胡柚树冠交叉、重叠的，要回缩，使树间保持一定的空隙。

（二）夏季修剪 成年胡柚树的春梢多，发枝力强，抽梢整齐，春季修剪后因春梢生长，又使树冠郁闭。原保留的结果枝组也可能因营养供不上而未能结果，内膛也会出现不同程度的枯枝。

夏季修剪主要剪去过密枝、枯枝，抹除部位不合理的萌芽枝，，使植株保持良好的通风透光条件，便于防治病虫害，提高胡柚的外观和内质。

（三）低产园的改造 胡柚若因种植过密、管理不善，造成果园提前封行、产量锐减时，应及时进行改造。胡柚生长旺盛，树体高大，栽植密度达60株／667 米2以上的，经7-8 年生产期，树冠即进入封行状态，造成胡柚园郁闭，出现平面结果而减产。也有因修剪不当，如修剪时“只剪下，不剪上，只剪内，不剪外，只剪小枝，不剪大枝”，使植株内膛及下部空虚、光秃，结果面外移，成了上不见天、下不见地的“无柚林”。此外，还会因基础设施差、抗灾能力弱，特别是丘陵山地上的胡柚园，由于土壤瘦、薄、酸、硬，有机质含量低，加之水源缺乏，遇到异常天气就会出现灾害，使柚园减产。

对于低产园的改造可采取“三疏两改”的措施。“三疏”即疏（伐）树、疏枝（大枝修剪）、疏果，“两改”即改土（改偏施化肥为增施农家肥）、改水（改进柚园的灌溉技术，合理用水）。

1．疏树 将过密胡柚园中部分胡柚树从基部全部锯除，每667 米2栽胡柚35- 45株。对已封行或快要封行的胡柚园均可疏（伐）树，以调整柚园的群体结构，解决郁闭问题。疏树的时间，一年四季均可进行，但以采果后至春芽萌动前最为适宜。疏树的方法有2种：一是每667 米2栽70株以上的柚园，采取隔行疏（伐）或隔树疏（伐）的方法，疏（伐）树数量占总株数的40%以上。二是每667 米2栽60株左右的柚园，采用“梅花形”疏（伐），疏（伐）数量为总株数的20%-25%。

2．疏枝 疏枝即大枝修剪，从树冠内部剪除直立生长，遮阴严重的主枝、副主枝，使树冠中出现空隙，使日光进入内膛。大枝修剪可对胡柚树体结构进行调整、更新，使主枝、副主枝及结果枝组间搭配合理，以达矮化树冠、增加结果量和通风透光的目的。

大枝修剪的时间，以2月底至3月初最为适宜，最迟可延长至4月底。大枝修剪是通常针对结果6 年生以上的成年胡柚园而采用的修剪措施。具体的修剪方法是先对需疏枝的树冠进行观察，找出其中遮阴最严重的1-2个枝径2-6厘米的直立枝，加以剪除，并将剪口修平滑。修剪量为全树叶量的10% -15%。主枝一般保留3-4个为宜。

大枝修剪中应注意：一是大枝修剪要逐步到位。一般为2 年完成，第一年一定要剪除1～2个主枝。二是剪口要斜平，并且不留桩。三是大枝修剪后内膛隐芽抽发的枝梢，不能全部抹除，要及时做好疏剪和摘心工作，在合适的部位培养结果母枝，增加内膛的结果面。四是必须加强肥水管理和病虫害防治。

3．疏果 疏去树冠中过多的果实，以达到挂果量适中、果实均匀、产量稳定之目的。疏果时间在7月上旬至8月底，常分2次疏果。疏果量（留果量）可根据叶果比60～70：1进行疏果，或按产量要求确定留果量，即胡柚按株产50 千克计，每株只需留 250个果左右，也可根据树龄、树冠大小及肥水条件等调整留果数量。疏果方法是：第一次疏果在7月上旬末，即胡柚稳果后进行。这次疏果先疏除病虫果、畸形果、粗皮大果及小果（果径3厘米以下的）；第二次疏果时，则按产量要求，疏除小果、特大果、粗皮果及位置不当、多余的果实，使留树的果实均匀一致。

4．改土 胡柚园若长期偏施化肥，易破坏土层结构，引起植株缺素，进而影响胡柚的产量和品质。针对柚园土壤有机质缺乏，进行改 良土壤，以培肥地力。具体措施是增加农家肥施用量。农家肥施用量应占全年施肥总量的40%左右，每667 米2需施饼肥、栏肥、秸秆肥、塘泥及含有机质的复合肥，总量为2 500 千克以上。可采取让柚园生草，在梅雨结束、干旱季节来临之前割草覆盖树盘；使用含有机质的生物复合（混合）肥以及栏肥、秸秆肥、饼肥等。腐熟的有机肥、饼肥通常在稳果前后施用。饼肥每667 米2施用量为100 千克左右。栏肥、秸秆肥等每年 6月中下旬至7月上旬结合深翻改土施入土中。

5．改 水 应改善柚园的浇灌条件，加强水利配套设施建设，科学合理用水，山地柚园的水源较缺，可割取山草覆盖树盘防旱，覆盖各种杂草约20厘米厚。采果前 15天左右适当控水，以提高果实的品质和耐贮性。