葡萄浆果由果梗和果粒两部分组成，果梗除作为支撑浆果的骨架外，还是营养运输的通道。
然而，在葡萄种植过程中，我们常会遇到“黑梗”的情况，它的发生可引起早期的枯穗、后期的僵果掉粒，危害甚重。
不过由于造成葡萄“黑梗”的诱因较多，且不好辨识，十分让人头疼。本次笔者收集整理了引起葡萄果梗发黑的常见原因及预治手段，供各位果农朋友参考。
花期至幼果期
主要是两个病害，即灰霉病与穗轴褐枯病。
灰霉病：果穗和穗轴染病后形成由褐转黑的斑块，湿度大时伴有灰色霉层。
穗轴褐枯病：初期穗轴变褐，而后失水干枯，变为黑褐色，潮湿时可在病部表面产生灰黑色霉状物。
辨识要点
①率先发病部位不同，灰霉病病菌喜嫩嗜营养，会在花器上率先发病而后转至果穗，而穗轴褐枯病在穗轴上先显症，后可侵染花果。
②穗轴褐枯病很少向主穗轴扩展，而灰霉病在条件适宜时扩展迅速。
③潮湿时所生霉层颜色不同，灰霉病的色浅偏灰，穗轴褐枯病则是偏黑。
防治方法
灰霉病：药剂可选择咯菌腈、腐霉利、啶酰菌胺、氟唑菌胺、嘧霉胺等，开花前就要防，注意通风降湿，对已发病的叶片、花序等彻底剪除，带离园区销毁。
穗轴褐枯病：药剂可选择嘧菌酯、代森锰锌、吡唑醚菌酯、氟硅唑、戊唑·异菌脲、霜脲·锰锌等，花序分离至开花前是防治关键期。
转色至成熟期
包括三病一虫，房枯病、溃疡病、白腐病和螨害。
房枯病：小果梗率先发病，对应的果粒僵缩，病情严重时可向主穗轴扩展。
溃疡病：初期在果柄上会出现褐色病斑，而后失水干枯，果粒脱落严重。
白腐病：果梗率先发病，生浅黑色水渍状不规则的病斑后干枯缢缩，并向果粒蔓延，病粒软腐脱落。
螨害：果梗受害后常在外部生成木栓化的斑块，轻微发生时果梗内部无明显坏死，但如果严重可致干梗，果面上常伴有黄褐色的锈斑。
辨识要点
关键是看果粒上的表症，如房枯病病粒干缩，白腐病软腐，溃疡病则无明显病症，螨害的果皮有明显斑痕等。
防治方法
房枯病：药剂可选择醚菌酯、苯醚甲环唑、代森锰锌、苯甲·氟酰胺、噁酮·氟硅唑、醚菌·啶酰菌等，幼果期、膨果期时重点防控。
溃疡病：开花前、果实生长期、封穗套袋前及转色成熟期是关键防治期，预防药剂可选择丙森锌、异菌脲等，后期发病时先打药如腐霉利、苯甲·嘧菌酯、戊唑醇等再剪掉病穗，最后再用以上药剂+红库叶面肥，巩固药效的同时，保证健穗品质的形成。
白腐病：历年发病重的清园时注意处理土壤，基肥时增施活土复合菌剂，改善土壤菌群结构，压低病原基数。雨季来临前就要用药保护，遇雨后用药巩固，药剂可选择嘧菌酯、吡唑醚菌酯、丙环唑、戊菌唑、苯醚甲环唑、氟硅唑等，打药时可配上安透助剂，以提高药液粘着性。
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螨害：萌芽前及采收后落叶前是防治适期，药剂可选择哒螨灵、噻螨酮、螺螨酯、炔螨特等。
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