根据海关总署、国家卫健委、金华市场监管总局《关于对部分自厄瓜多尔进口冻南美白虾实施紧急处置的通知》的要求，金华市场监管部门迅速行动，对全市食品冷库、食品批发市场、生鲜超市卖场、大型餐饮单位、水产品销售等单位开展紧急专项检查。
截至7月13日，全市共封存进口商相关产品713.7千克，17家企业的相关产品采取主动下架封存措施。市市场监管部门同时联合市区二级疾控中心紧急开展自厄瓜多尔进口冻南美白虾，及其外环境与从业人员监测工作。共计采集南美冻白虾标本96份，外环境标本79份，其他标本37份，从业人员49份，合计261份，结果全部阴性。
记者从市市场监管局获悉，6月下旬，金华已在全国率先上线全省冷链食品追溯系统(简称“浙冷链”)。截至目前，金华已有500多家企业激活并使用“浙冷链”系统，1.3万余张溯源二维码关联产品进口信息赋码使用。随着“浙冷链”工作的不断推进，全市超市等经营进口冷链畜禽肉、水产品的经营场所，都会陆续出现可以溯源的进口冷冻产品。
据了解，这套冷链食品追溯系统基于蚂蚁区块链和阿里云的技术。利用冷链食品溯源码，可实现从供应链首站到消费环节产品最小包装的闭环追溯管理，全面掌握冷链食品供应链流向。
“对进口和省外的冷链食品，首先，进口企业和农批市场在产品外包装上加贴‘冷链食品溯源码’，通过‘浙冷链’扫码初次录入产品信息，完成供应链首站赋码。产品出库时，再次扫码录入购买人信息。”市市场监管局食品流通处处长朱昶表示，下一步，农贸市场经营户、大中型商超，提供生食类水产品的餐饮单位、冷库和生鲜电商在产品入库时，通过“浙冷链”扫码录入进货时间、数量和产品规格等基本信息。“作为消费者，可以通过扫码获知购买的进口和省外冷链食品的产品检验检疫信息，包括输出国家或地区、生产或进口批号、产地证明、生产日期、保质期、进口商或供货者信息等。”
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