如今随着网络的发达，大家平时看手机对养生也有了很深的认识，平时很多不喜欢吃水果的人，如今也明白了水果的重要性。例如大家最常买的就是脆甜多汁的苹果，苹果的品种很多，即使是同一种苹果，有时候也可能挑选到不好吃，那么到底应该怎样挑选呢？其实大家可能不知道，苹果也分公母，通过几个小细节就能分辨出苹果公母，一个老果农说出方法，保证可以挑选到甜美多汁的母苹果，只要牢牢记住这3点:
1.看果脐
苹果底部的果脐是一个判断依据，如果苹果的果脐深且大，颜色看上去新鲜红润，这种一般就是母苹果，吃上去口感非常脆甜。而苹果的果脐如果比较窄小，表面发灰没有什么光泽，这种一般属于公苹果，口感会发涩水分不足，远远不如母苹果好吃！
2.看花纹
很多人印象中苹果外层是红润的，这一般只有红富士如此，其他很多种类的表面也有条形花纹，要是苹果的花纹是鲜红和浅绿色交织，一条条分布的很明显，这种苹果的水分一般比较足，而且外皮也比较薄，就是典型的母苹果。而有的苹果如果大面积的红，带着斑斑点点不规则的绿色，这种苹果的皮一般比较厚，吃起来口感会差很多，所以挑选苹果，花纹和颜色也比较重要！
3.看果蒂
苹果的果蒂主要是观察颜色，如果是鲜亮的绿色，说明这是采摘没多久的新鲜苹果，而果蒂如果发黄发褐，表明苹果已经摘下来很多天，这种苹果一般都不新鲜，而且苹果皮打皱，吃在嘴里水分也比不足，口感会变得很差！
还有就是果蒂如果比较细，说明这种苹果是公苹果，一般含糖量也差很多，而母苹果的果蒂比较粗，吃起来口感很甜。除此之外挑选苹果时，可以手指稍微用力捏一下，如果苹果坚硬，说明水分充足，是比较新鲜的。而苹果捏起来发软发蔫，基本上是不新鲜的苹果。
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