菠萝相信是这个季节大家普遍吃的比较多的水果，很多人都比较喜欢菠萝的味道，吃起来酸甜可口，非常的开胃。然而，菠萝虽然好吃，却不能多吃，因为菠萝中酸性的物质偏多的，一次性食用过多容易对于胃肠粘膜造成损伤，从而导致很多人吃完菠萝之后会出现腹痛，肚子疼等症状，我就经常会出现这种情况，所以也是非常头疼的一件事情。
那么这个问题该怎么解决呢，首先，买回来的菠萝建议大家用盐水浸泡一段时间，因为盐水是可以分解出菠萝中存在的能够导致过敏的菠萝蜜蛋白酶，这样食用可以减轻这些症状。但是也是不建议一次性吃太多，对于平时买菠萝都是整个买的伙伴们来说，多余的菠萝为了防止放置太长时间变质，建议大家可以用来直接入菜，或者制作甜点饮料，也是非常好的选择哦。
今天就给大家分享几种菠萝的吃法，好吃还不伤胃，喜欢的吃菠萝的伙伴们可以直接收藏起来哦。
泰式菠萝虾仁炒饭
【食材准备】
菠萝半个，虾仁4-5个，鸡蛋1个，白米饭1碗，嫩豌豆少许，萝卜半根，
【制作方法】
1、将菠萝和胡萝卜全部切成小丁备用，准备好要用的虾仁和豌豆粒
2、起锅烧水，水开之后，将豌豆焯熟之后捞出备用，鸡蛋打散，用少量的食用油炒至凝固同样捞出，接着放入虾仁煎熟后盛出备用。
3、继续起锅烧油，油热之后下入准备好的胡萝卜丁，翻炒3分钟，然后倒入青豌豆和虾仁，紧接着把米饭倒入锅中炒散，放入适量的咖喱粉，翻炒均匀，使米饭全部裹上咖喱的颜色。
4、最后倒入鸡蛋和菠萝，放入少许白胡椒粉和食用盐调味，快速翻炒之后便可出锅。
菠萝咕咾肉
【食材准备】
菠萝半个，里脊肉300g,青椒 1-2个，番茄酱4勺，生抽1勺，料酒2勺，淀粉适量，白醋1勺，白砂糖1勺，盐1勺
【制作方法】
1、将里脊肉用刀背剁散，然后切成小块，加入2勺料酒，1勺生抽，适量的淀粉腌制20分钟左右，接下来将里脊肉裹上生粉备用。
2、起锅烧油，油稍微多一些，油温烧至七成热之后，下入里脊肉炸至金黄捞出，过一会儿再复炸一遍，使其更加酥脆。
3、重新起锅烧油，放入4勺番茄酱，2勺白醋，1勺白糖，翻炒均匀。接下来依次放入青椒块，炸好的里脊肉，和菠萝块，继续翻炒均匀，出锅前加入少量食用盐调味即可。
菠萝披萨
【食材准备】
菠萝半个，披萨饼胚1个，番茄酱适量，马苏里拉芝士碎适量，香蕉片，小圣女果适量
【制作方法】
1、准备好所有的食材，然后将菠萝切成小丁或者片状备用
2、用叉子在披萨饼胚的表面插上一些小孔，然后均匀的抹上番茄酱，撒上马苏里拉芝士碎，然后再铺上一层菠萝片，香蕉片以及圣女果，最后再撒上一层芝士碎。送入提前预热好的烤箱中，温度调整到220度烤20分钟即可出炉食用。
菠萝特调
【食材准备】
波士绿薄荷力娇酒，香草味苏打水
【制作方法】
1、根据杯子的大小，加入1/7杯波士绿薄荷力娇酒，5/7杯香草味苏打水
2、最后加入切碎的菠萝块，即可
好啦，今天分享的菠萝的几种做法，中式西式的都有，相信总有一款是适合你的。喜欢吃菠萝的伙伴们，可以根据个人的喜好去制作哦，这个夏天菠萝绝对吃到够。
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