美团成全民公敌，顺丰杀入外卖后，王卫会是餐饮业的救赎吗？

一波未平，一波未起。

愈演愈烈的丰巢事件阻挡不了顺丰扩张的脚步，近日，这个特立独行的快递巨头悄然进军外卖行业，上线了小程序“丰食”，正式进入外卖市场，屡战屡败的王卫这一次能抵挡住王兴的反击，成为餐饮业的救赎吗？

一个新外卖平台呼之欲出

天眼查有关数据显示，“丰食”由顺丰旗下的顺丰同城一站主导，而后者同名公众号的主体为北京顺达同行科技有限公司，成立于2019年9月，注册资本5000万元，顺丰系控制的股权超过73%。丰食目前主要提供团餐服务。尽管顺丰回应称，该项服务目前仅服务于内部员工，但是，王卫的野心显然不会止步于此。

丰食推出之日，就融合了顺丰同城一站、同城急送、顺丰金融等多项业务，倘若单纯为了解决员工用餐问题，顺丰决不会如此大动干戈。事实上，根据中国商标网的信息，顺丰已于4月8日向商标注册部门除了申请“丰食团餐”外，还申请了“顺丰同城丰食”商标，这意味着王卫在进行初期的试水后，一定会切入普通外卖服务。

这种策略也着现实的考量。

倘若丰食完全限于团餐市场，顺丰很难构筑起自己的护城河，美团与饿了么在腾出手之后，必然会进行市场的延伸，而后者凭借自身在个人消费者与数百万家商户中积累起来的资源优势，也更容易提供更具竞争力的团餐服务。

因此，短则三个月多则半年，一个全新的外卖平台就会粉墨登场。

屡战屡败的顺丰

从来没有哪一家公司像顺丰这样如此急于转型。

凭借优质的服务，顺丰率先抢下了商务速运市场，奠定了中国快递一哥的地位，但目睹电商的井喷之后，王卫意识到电商快件的规模远超商务快件，从“四通一达”的身上，他也意识到，倘若完全盯着快递不放，必然沦落到整个产业链的最下游，于是，顺丰最早决定向利润更丰厚的电商上游延伸，进入阿里、京东的大本营。

不幸的是，看似很顺的逻辑却从来跑通过。9年多来，从顺丰E商圈、嘿客，再到顺丰优选，顺丰海淘、丰趣海淘，顺丰尝试了几乎所有电商形态，烧掉了大量的真金白银，王卫最后换来的只是苦涩一种结果。6年换了7个董事长，也没有扭转乾坤，顺丰电商至今仍然处于巨亏的泥淖之中，找不着北。

与电商相比，在外卖中，派送是最重要的环节之一，顺丰进入外卖似乎有着更大的胜算。然而，王卫即将面临的都是一些彪悍的对手，而王兴和他的美团则排在第一位，顺丰攻入人家的大本营后，一定会遭到最猛烈的反击，这场战斗注定不会很愉快。

当然，最大的敌人还是自己。作为国内最低调的商人之一，王卫至今没有学会互联网打法。纵观顺丰电商的长子顺丰优选，鲜有听说该公司融资的消息，尽管过去的顺丰不差钱，但烧自己的钱总会有点缩手缩脚，这往往会导致操盘手错失最佳的窗口期。

互联网人，不论王兴、黄峥还是程维，则完全不同，他们更多地秉承能圈多少钱就圈多少钱的原则，由于钱不是自己的，在烧钱的也就更加豪放潇洒，不成功便成仁，正是这种孤注一掷的赌徒心态，反而往往更容易击败对手，最后再通过改变价格策略收割用户，获取回报。

另外，如今的王卫也多了一层尴尬。在试水电商的时候，顺丰风光无两，现在，快递一哥的名头早已丢掉，业务量先后被主要竞争对手超越，今年第一季度净利润9.07亿元，同比大降28%。2017年，顺丰市值高达3000亿元，最新市值仅为2081亿元。日子不好过了，这无疑也将影响王卫在外卖业务的投入力度与决心。

王卫会成为餐饮业的救赎吗？

对于顺丰的到来，最激动的莫过于数百万家餐饮商家了。

几年前的美团慷慨大方，不仅主动帮商家安装外卖系统，还提供巨额补贴，近年来，王兴似乎完全换了一副面孔，不要说补贴难以指望了，佣金也如同坐了火箭一样直线上升，26%甚至30%以上的抽成率屡见不鲜，美团就像一只巨大的吞金兽，疯狂地吞噬着所有餐饮服务提供商的血汗钱，让人欲哭无泪。

新玩家的加入，不可避免将增强市场竞争，即使不能让昔日重现，至少也会让王兴们在制订商户抽成政策时有所忌惮，而不能为所欲为。

不过，从长远来说，王卫很难会成为餐饮业的救赎。如果丰食能成功上位，未来对商家也不可能更豪爽，顺丰快递的报价至今保持着远高于同行的水准。反之，丰食若还像顺丰电商一样，是一个扶不起的阿斗，美团们将会更加肆无忌惮。