绰号为“杀人黄蜂”的昆虫入侵美国的消息可能让人感觉像是恐怖电影的情节，但当你知道这些昆虫是美味的小吃时，你可能会感觉更好。
亚洲大黄蜂(Vespa mandarinia)身长1.5至2英寸，头橙黄色，腹部有黑色条纹。它的毒刺很长，足以刺穿养蜂人的防护服，仅在日本每年就至少造成多达50人死亡。
是的，大黄蜂已经在太平洋西北部被发现，最著名的是华盛顿州，但这并不意味着该地区的居民注定要灭亡。亚洲大黄蜂在它的故乡日本被认为是一种美味。如果你打不过它们，就把它们吃掉？
生活在日本中部中部的中部地区的人们非常喜欢吃谋杀黄蜂——还有黄蜂和蜜蜂——他们每年都会举办一个可食用黄蜂节。
《纽约时报》(New York Times)周二的一篇报道称，杀人黄蜂的尸体轻盈酥脆，“吃了之后会留下一种温暖的刺痛感”。值得注意的是，吃昆虫并不是什么新鲜事。几个世纪以来，人们一直以昆虫为食。甚至哲学家亚里士多德也喜欢津津有味地吃蝉幼虫。
亚洲大黄蜂的幼虫通常会和米饭一起蒸，做成一道传统的菜，叫做河豚饭，也叫八之子饭。厨师们还会把死去的亚洲大黄蜂(包括毒刺)放在烤肉串上，在热炭上烤着吃。
这些大黄蜂不仅是一种有趣的小吃，它们还为酒增添了活力。活的亚洲大黄蜂(有时是黄蜂)淹死在一种叫做烧酒的蒸馏饮料中。当黄蜂溺水时，它们会将毒液释放到液体中。
这种混合物被密封在一个容器里，让它发酵几年，直到烧酒变成深琥珀色。这样一来，毒液就可以被稀释，这样以后就不会有酗酒者被送进医院了。
将“杀人大黄蜂”酒与鸡尾酒混合在一起，可以说是一种很好的饮酒方式。在日本福冈的一家名为 "Suzumebachi "的蜜蜂主题酒吧里，向当地人和游客们提供大黄蜂酒。据一位试喝过大黄蜂酒的记者说，这种酒的“味道很淡”。
虽然日本的美食家可能会喜欢寻找大黄蜂的巢穴作为小吃和鸡尾酒，但值得注意的是，华盛顿州农业部(WSDA)并不提倡接近这些致命的害虫，去年12月，华盛顿正式发现了这些害虫。
《世界新闻与世界报道》警告说，在接近亚洲大黄蜂时要格外小心。亚洲大黄蜂的毒刺比蜜蜂的还要长，毒液的毒性比当地的任何蜜蜂或黄蜂都要大。如果你发现了一个菌落，不要试图清除或根除它。立即向WSDA(或者你们当地的农业部)报告。”
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