这8款食物，宁愿倒掉也不要放在冰箱里，原来自己一直做错了

随着生活水平的提高，冰箱可以说每家每户都有的一款家用电器，用处可以说非常大，特别是天气炎热的时候，不仅能冷藏，还可以给食物保鲜，但是您知道吗，很多食物是不能放到冰箱里储存的，这类食物放到冰箱里反而变质更快，吃起来口感也不如常温储存的好。

【一、香蕉】

香蕉属于热带水果，通常在常温下保存即可，如果我们买回来放进冰箱的冷藏室，一天的时间就会变黑、慢慢变软变烂，口感也会下降很多，最合适的就是12度左右的室温最好储存，一般我们买回来的香蕉表面都会有催熟剂，不着急吃建议冲洗一下然后擦干表面水分，这样时间会存放更长，最好的储存方法是绑住根部悬挂起来，减少受压面积，或者说采用平放，一定要拱面向上，凹面向下，减少受压面积，更容易存放。再就是要注意香蕉不能跟苹果放在一起，成熟的苹果会产生乙醚，会促进香蕉成熟。

【二、白菜】

冰箱里的空气比较密封，没有流通的空气，所以尽量不要直接放在冰箱里，可以装进保鲜袋挤出空气包紧，在0-3度可以保存3-7天左右。再要注意熟白菜隔夜不要吃，经过一晚上，无毒的硝酸盐会转化为亚硝酸盐，能引起人头痛、头晕、恶心、呕吐、心慌等中毒症状。

【三、糖心蛋】

糖心蛋就是半熟的鸡蛋，吃起来非常鲜嫩，很多人都喜欢吃，但是吃不完的话，不要放进冰箱冷藏，本身鸡蛋就半生不熟，再放进冷藏室，很容易滋生细菌，经过一晚上再吃对身体有危害。

【四、黄瓜】

黄瓜百分之九十多都是水分，冰箱冷藏的温度低于黄瓜储存的温度，会让黄瓜出现冷害受冻的现象，而且会发苦，还会发软，放一两天没问题，但是不要长时间储存在冰箱里。最适宜黄瓜放置的就是竹篮，放在干燥、阴凉、通风的地方，温度10-12度最好，一个星期没有问题。

【五、西红柿】

西红柿放进冷藏会出现水泡状，很容易就会腐烂，还会出现崩裂的情况，不仅营养丢失，还会出现黑斑点，所以尽量不要放进冰箱冷藏。西红柿保鲜非常简单，找一个袋子把西红柿装进去，挤出空气，放到一个水盆里浸泡在里面，每隔1-2天换一次水，一个月都不会坏，而且很新鲜。

【六、火腿】

大多数人都喜欢把火腿放进冰箱，其实是一个误区，低温储存火腿，火腿内的水分就会结冰，脂肪析出，火腿的肉会结块或者松散，肉质变为，而且容易腐烂，火腿也属于腌制品，正常放在常温阴凉处就可以了。

【七、鲜荔枝】

荔枝在0度左右，很容易被冻伤，放上一天表面就会发黑，果肉就会变味，最好的就是常温储存，表面撒上一点水，放在阴凉的地方储存。

【八、巧克力】

巧克力放冰箱里，时间长了会脂肪结晶，虽然不会变质，但是就不好吃了，影响口感，不那么细腻了，巧克力建议放到5-15度的常温下，通风储存最好。

以上食物不建议放在冰箱里，学会分享给家人吧，您对储存食材有什么好的方法和建议呢，欢迎给我留言吧，喜欢我的文章请收藏、转发、点赞、评论吧，您的认可是我创作的动力哦。