如今杨国福麻辣烫已经是人人皆知了,但是知道他加盟店存活率高达90%的人还是很少的。杨国福集团几乎一年开一千家加盟店,到现在,杨国福加盟店已经有6000家了,这么多家店为什么还能有那么高的存活率?这一个小小的麻辣烫,他又是怎么能做的那么的成功的?下面就跟小编一起来看看杨国福麻辣烫成功的原因吧。
杨国福在加盟商加盟时,会有一定的条件,其中第一点就是要热爱餐饮行业。只有热爱餐饮行业,品德端正的人,管理起来才不会太难。而就是这种用人理念,才会有现在70%多的加盟商选择继续开二店、三店。一个企业想要做大,做好,首要的就是管理者和加盟者能够相互信任、相互扶持,双方达到互利共赢的目的。
相反如果加盟商是那种认为只要挂个杨国福的牌子就可以坐等赚钱的,那再好的集团也会被他坑害。加盟后做个甩手掌柜,什么都不管,只管收钱,自己店铺的形象差了,没有顾客了,就开始怪集团扶持不行,等到店铺倒闭后,可能还会跟人说什么有损集团形象的话。这样的人一旦进了集团,不仅会害公司形象不好,严重了还能让集团的所有努力白费,所以选人是一件很重要的事。
杨国福集团对加盟商还是很好的,他们会想办法给加盟商好的扶持,帮助加盟商赚钱,为了让加盟商的经营理念和专业技能更好,杨国福在对加盟商的培训上不断的增加成本。现在有些干了很多年的加盟商都会转为代理商,管理着一片区域。杨国福为了让加盟商更好的学习技术,除了在刚加盟时有一个为期七天的培训外,平时还会让代理商对其进行周期性的培训,在加盟店里解决不了的问题,还会有专门的人员到店内手把手进行培训。
杨国福的商业头脑还是很厉害的,他说:“通过培训教育,让他的思想转变,认知提升,才能提升品牌影响力,进而提升品牌溢价。”加盟商的个人素质、整体素质的提高,是门店运营的关键支撑,也是品牌力的真正展现。
除了对于加盟商的培训外,在消费者上,杨国福也是下足了功夫,对麻辣烫的口味不断的改进,现在,除了传统的麻辣烫口味外,还有番茄、泡椒等等。为了让消费者有更好的用餐体验,杨国福不断的提升店面的环境。
杨国福麻辣烫成功的主要原因还是在于他很看重“人”,尤其是对合作者的人选,选对了人,合作起来简单,目标一致,共同盈利。他是个聪明的人,也是一个有坚持的人,这么多年一个理念的一直坚持,才有了现在的他。
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