来自世界各地的10种怪异美食，你吃过几种

出差通常是在尝试不同寻常的事物，并尝试在您所访问的国家/地区体验不同的文化。最好的方法之一就是尝试当地人吃的食物。
它们可能不符合每个人的口味，但是以下食物被认为是本国的美味佳肴，这些食物被认为是怪异而怪异的，甚至对局外人是危险的。尽管吃这些食物对我们来说似乎是一种“极品用餐”，但它们对于每天食用的人或对食用它们的人来说都是特殊的美食。

1 –中国燕窝汤

您不一定会认为燕窝可以食用，但是中国人使用燕窝来制作这种汤，被称为“东方鱼子酱”。现在，您可能正在想象由树枝和树叶制成的巢，而燕子则主要是用唾液制成巢。
您可能在想像是用树枝和树叶制成的巢，但是金丝燕主要是通过唾液使巢筑成。
这是鸟唾液中的某种东西，使其具有这种独特的胶状，橡胶状质地，并且是人类消耗的最昂贵的动物产品之一。这很昂贵，因为金丝燕在繁殖季节需要35天的时间筑巢，每年只能收获3次左右。巢通常建在沿海洞穴中，收集它们是一个棘手的过程，涉及灵活的攀爬技巧，这增加了高昂的价格。
随着对鸟巢汤的需求增加，人造巢穴已变得普遍。香港和美国是燕窝的最大进口国，一碗汤的价格在每碗30至100美元之间，而一公斤燕窝的价格在2,000至10,000美元之间。该汤已有数百年历史，被认为除了营养丰富的蛋白质外，还具有壮阳药的品质。

2 –炸狼蛛，柬埔寨

困倦的蜘蛛爬上水龙头……如果您患有蜘蛛恐惧症，您可能不想尝试吃这些八足怪兽。它们不是微小的小房子蜘蛛，它们是巨大的狼蛛，您可以从柬埔寨的街头小贩那里购买它们。
他们被炸成全–腿，牙等等。人们首先发现它们是在高棉胭脂统治血腥残酷的日子中饿死柬埔寨人而食用的，从这些人的重要食物变成了来自各地的美味佳肴。
“它们的外部酥脆，内部具有粘糊糊的味道，类似于板球或鸡肉的味道。”
在市镇斯库恩周围的丛林中发现的黑色长毛蜘蛛，已成为该地区成名和财富的来源，因为大量的人停下来尝试前往其他地方。只需几美分，他们就能品尝到从洞穴中直接采摘的美味，并用少许大蒜和盐煎锅。它们的外部酥脆，内部具有粘糊糊的味道，类似于板球或鸡肉的味道。

3 –河豚，日本

您必须小心此美食，否则您可能会在太平间里。致命的河豚鱼或河豚鱼是日本的终极美味佳肴，即使其皮肤和内部含有有毒毒素河豚毒素，其毒性比氰化物强1,250倍。
“它的皮肤和内部含有有毒毒素河豚毒素，比氰化物强1250倍。”
这就是为什么在日本，只有持照餐厅的专业厨师才被允许准备的原因。仅在有执照的餐厅尝试此操作，否则，由于没有已知的解毒剂，您可能最终陷入瘫痪并因窒息而死。
当这条鱼被宣布为非法时，有15人在泰国死亡，人们开始将其染成粉红色并将其作为鲑鱼传播。

4 –受精卵，菲律宾

这款名为Balut的菲律宾菜与巧克力Kinder Surprise没什么两样，虽然不是塑料玩具，但可以同时吃鸡肉和鸡蛋，这些鸡蛋让人感到惊喜。
受精卵在孵化之前就已经煮沸了，所以蛋黄会渗出，然后…是鸡（或鸭）的胎儿。根据胎儿的喜好，当胎儿在17天到21天之间时，它们会被煮熟，尽管鸡蛋变大时，胎儿会开始有喙，爪，骨头和羽毛。
在菲律宾文化中，巴鲁特几乎与美国的热狗一样受欢迎，街头小贩大声疾呼“ Baluuuuuuut”，因为他们将手推车推到了街上。人们普遍认为它们可以增强性欲，也是一种富含蛋白质的丰盛小吃。
“人们普遍认为它们可以促进性欲，也是一种富含蛋白质的丰盛小吃。”
Balut通常被啤酒所吞没，并用少许盐，柠檬汁，黑胡椒和香菜制成，尽管一些Balut食者更喜欢将其与辣椒和醋一起食用。吃Balut的方法是打开鸡蛋，,肉汤，然后吃蛋黄和胎儿。

5 –撒丁岛Mag奶酪

撒丁岛奶酪上充斥着昆虫幼虫。“ Casu Marzu”的意思是“烂奶酪”，最常被称为“ mag奶酪”。由于健康原因，目前已禁止使用该产品，但仍可以在撒丁岛和意大利其他地区的黑市上找到该产品 。
这种羊奶奶酪基本上就是Pecorino，里面放有奶酪蝇Piophila casei的幼虫。幼虫消化奶酪脂肪时会发生发酵，并且质地会变得非常柔软，并会渗出一些液体。the还活着时就必须吃奶酪，因为because被杀死时被认为是有毒的。
“由于幼虫在受到干扰时会跳下来，食客们必须遮住眼睛”
由于幼虫在受到干扰时会跳下，因此食客必须遮住眼睛。与Casu Marzu相关的健康问题已经出现，包括有关过敏反应和食用已发展为有毒状态的奶酪的危险的报道。还需要考虑肠道幼虫感染的风险。

6 –瑞典斯特斯特罗明

Sustomming是发酵过的波罗的海鲱鱼，可以在瑞典各地的超市货架上找到，尽管您可能不会在宜家肉丸旁边看到它。
“某些航空公司……认为加压罐具有潜在的危险，例如烟花和爆炸物。”
鲱鱼在即将产卵的春季捕获，并在桶中发酵一到两个月，然后在罐头中发酵持续数月。由于持续的发酵过程，易拉罐在运输和存储过程中经常鼓起。
实际上，某些航空公司已禁止将这些罐头带走，因为他们认为加压罐头有潜在危险，例如烟花和爆炸物。打开罐头时，通常会首先闻到气味，因为发酵的鱼具有强烈的气味。通常与扁平的脆面包和煮土豆一起食用。有时人们会喝牛奶或水，但啤酒是最好的清洗方法。

7 –韩国直播章鱼

Sannakji是由韩国典型的活章鱼组成的生菜。将活章鱼切成薄片，用麻油稍作调味，并立即食用，触手仍在盘子上蠕动。
吃活章鱼是一个严峻的挑战。除了触及脑筋之外，还要尝试吃掉仍然活着的东西，这是精神上的挑战，但是由于触手会粘在他们接触的任何表面上，因此在与食物的斗争中存在身体上的困难。
“章鱼一旦进入您的嘴里，就会吸引到您的牙齿，嘴顶和舌头上”
第一个障碍是将触角从筷子上取下，一旦章鱼进入您的嘴中，它将吸引您的牙齿，您的嘴顶和舌头，从而试图保持自己的生命。当触角在您咀嚼时蠕动时，一些当地人将其视为“口中的派对”。但是，应特别小心地彻底咀嚼，因为如果吸盘粘在喉咙上，您可能会窒息。

8 –印尼制咖啡

您可能想三思而后行，如果有人到您在印尼的房子里逛逛，是否有人愿意为您提供一杯咖啡呢？Kopi Luwak是世界上最稀有，最昂贵的美味咖啡。听起来很神圣吧？它实际上是由印尼猫样动物卢瓦克（Luwak）的粪便制成的。
“卢瓦克人只吃最成熟的咖啡樱桃，但它的胃不能消化其中的豆子，所以它们整个都出来了”
卢瓦克人只吃最成熟的咖啡樱桃，但它的胃无法消化其中的咖啡豆，因此它们会完整地散发出来。据说，由该过程产生的咖啡与众不同，而进行豆类发酵的胃酸和酶使咖啡具有特殊的香气。
此过程在印度尼西亚群岛的苏门答腊，爪哇和苏拉威西岛上进行。价格昂贵，每磅介于120美元至300美元之间，如果您想尝试这种美味咖啡，则可能要立即开始节省。

9 –冰岛海鹦心
有时被称为“海洋小丑”或“海鹦鹉”的海雀，其多彩的喙和笨拙的行为被认为是可爱的鸟。海雀拍打着翅膀，从悬崖上跳下来，产生足够的升力，成为空中的景象，足以使任何人走“ aaaah”。
然而，在冰岛，这些海鸟数百年来一直是该岛上冰岛人的寄托。冰岛是世界上最大的海鹦殖民地之一，“空中垂钓”是一项将低空飞鸟捕获在大网中的运动。
“猎人折断脖子，给他们的皮肤剥皮，然后吃新鲜的心脏，尽管它仍然像传统的冰岛美食一样温暖。”
捕捉一两个海雀的最佳地点是韦斯特曼群岛，在该岛上可持续地捕捞它们，以防止它们灭绝。猎人会折断脖子，剥皮，然后吃新鲜的心脏，而心脏仍然像传统的冰岛美食一样温暖。海雀就像是鸡或鸭的渔夫版本。它经常被熏制，烧烤或煎炸。电视厨师戈登·拉姆齐（Gordon Ramsey）在电视上看到它时引起了轰动。

10 –蛇酒，越南

喜欢另一种酒吗？一束带有一些蛇毒的爬行动物也许？蛇酒是装满毒蛇的米酒。由于那里有蛇血，它的颜色略带粉红色，就像玫瑰一样好看。它被认为具有药用价值，但作为谈话用的东西可能比其他任何东西都有用。