魔都这几家充满“烟火气”的小粥铺，温暖抚慰你冬夜的寂寞味蕾...

1

香江姳苑

开在南京东路步行街边小路上的一家粥店，港风装潢、主打港式粥品，也卖一些港式菜肴。小店虽小但环境十分清爽干净，服务员统一着装，干活十分麻利。

最招牌的就是香江生滚及第粥，36元的价格贵是稍微有一点，但是喝到就会发现绝对物有所值！搭配粥单点的炒猪肝尤其出彩，并不是粉粉的口感，而是鲜嫩弹牙，饱含汁水，很有韧性。

艇仔粥也是满满的诚意配料，猪皮、鱿鱼、鱼片、牛肉...在加两片薄脆，撒一大把花生米，一撮姜丝画龙点睛，在撒点胡椒粉，满满一碗下去浑身暖融融的。

贵州路112号

2

香港池仔记肠粉王

这家可是大众点评收录了11年的老店，不怎么显眼，不做推广，来的都是真正“口口相传”的回头客，属于那种难得的好吃又亲民的茶餐厅。

餐厅的招牌三样是虾肠粉、艇仔粥、蒸凤爪。肠粉中的虾仁Q弹新鲜、肠粉顺滑、调味鲜美，凤爪酥烂微微辣，也十分爽口

艇仔粥一勺下去基本感觉不到米粒的存在感，粥底绵软，猪肚、里脊肉、鱿鱼丝的搭配让整碗粥变的鲜美。

襄阳南路150号（近南昌路）

3

荔湾居·广州美食

这间虽然不是港式粥铺，却是地道的老广味道、正宗的西关风味，所以也归在这类里。

据老食客介绍，这家小店必点的有三样：艇仔粥、肠粉、椰子炖花胶鸡汤。艇仔粥里面有猪皮、鱿鱼、鱼片等等，是地地道道偏清淡的广式味道。

椰子花胶鸡汤的容器是一整只椰子，鸡汤清澈，味道却十分醇厚。而且椰子是一次性使用的，味道真的很赞，一定要试试！

虹桥镇虹梅路2988号-5底层

1

邱记潮汕砂锅粥

主打海鲜粥类的一间粥铺，海鲜基本都是在店内活养的，现点现做，膏蟹虾干贝粥、牛蛙虾干贝粥、花蟹虾干贝粥、潮汕牛丸虾干贝粥、乌鸡粥...各种粥品应有尽有。

每种端上来都是满满一大锅，两人点一份的话基本能把里面的海鲜吃掉，但除非是大胃王，一大锅粥两个人肯定喝不完的，一锅大概是3~4人份哦~

最招牌的是邱记一品粥，里面有鲍鱼、海参、干贝、虾等等超多种类的海鲜，其中的海参煮的超级软糯，入口即化。粥的总体口味是偏淡的，口重的可以提前跟老板交代一下哦~

永盛路2551弄18号

2

盈田盈粥庄

这家生滚粥的形式更类似“粥底火锅”，一大锅白粥端上桌来搭配生猛活海鲜，自己将材料下锅，吃起来更放心过程也更有参与感。肉丸、活虾、鲍鱼、贝类应有尽有。

强推的配粥的海鲜是鲜活基围虾！基本每桌必点，每只虾都被穿在一根竹签上，一直到下锅前都还活蹦乱跳。

各类海鲜经过粥底的熬煮变得弹嫩鲜甜，沾一点酱油，鲜到眉毛掉下来~

广西中路1109号

3

粥全潮汕砂锅粥

开在梅川路已经10年+的一家卖潮汕粥的老店，住在附近的小伙伴表示，每当油腻的吃多了，就想去这家店刮刮油水。

餐前的免费茶水是潮汕人骨子里的骄傲，从这点就看得出这家店一定正宗！服务员会问你要红茶还是绿茶，按喜好选择就好。

主打的招牌菜是蟹膏干贝粥，刚端上桌会有点汤饭分开的感觉，但过一会儿米胀开来就会变成浓稠的一大锅。

满满的虾蟹干贝自不用说，每锅粥还会搭配三种配菜：花生、榨菜丁、香菜，根据自己的喜好直接放在碗里或倒在锅里皆可，小啜一口，唇齿留香。

梅川路1275号A116座

1

三哥广东肠粉王

小店开得比较隐蔽，在一条狭窄弄堂里，夜晚招牌也没有灯光，有点容易被忽略，晚上去的话可要认真找一下哦~

招牌的艇仔粥满满一大碗不光量足，里面的“料”也非常足，配料满满，鸡蛋、牛肉、虾肉、鱼片、叉烧等等......香糯的粥底配上鲜香的食材，对于喜欢咸粥的人来说觉对一口入魂！

除了各色粥，店里的肠粉和煲仔饭也是难得的美味，价格也超亲民，只要去过绝对会很上头。

虹口区四川北路2091号

2

广东生滚粥

在东台路开了七年的广东生滚粥换地址啦！但依旧是小小并不起眼的门头，可熟悉的食客看见那碗香浓的粥，就必定会被勾起所有与之有关的美味记忆。

如果你是首次造访，建议点一份艇仔粥+滑蛋+猪肝，粥的浓稠程度恰到好处，每一勺都有料，热气与香气盈满口腔的瞬间，就是对寒冷冬日的最佳治愈！

脆油条+鲜虾+鱼肉+鱿鱼片+花生米+滑蛋+猪肝，这种来自食材的鲜美和粥再契合不过，强推这家的猪肝，完全不会腥气而且很香嫩哦。

建国东路46-48号（顺昌医院旁）

3

广东人家

旧旧的居民楼里，藏着一家极少人知道的宝藏粥铺。老板娘是广东汕头人，来上海40多年，会说一口流利的上海话。

整个小店没有招牌，第一次来的客人，容易错过它，门前只摆放3张桌子，多了也摆不下。里边有一个小小的厨房，阿姨平日里就在里边煮粥，无论多忙，都是阿姨自己一人完成。

“最好吃的皮蛋瘦肉粥”、“最好吃的水果羹”、“最好吃的血糯米粥”……这些都是广大吃货对它最好的评价及肯定。

每一次食客们的“光盘行动”，都是这间宝藏店铺美妙味道的最直接有力的证明！

周家牌路109弄203号后门（三星路口）

///

寒冷的冬天里

有什么比一大碗热气腾腾的粥

更暖身暖心的呢？

与其在寒风中瑟瑟发抖

不如叫上小伙伴一起去喝粥吧~

*图片来源于网络