粮票是我国上个世纪50-80年代，计划经济时期发放的一种购粮凭证。除了粮票还有食用油票、布票、肉票等。粮票作为一种实际的有价证券，在中国使用长达40余年，随着改革开，粮票也退出了历史舞台，但现在受到了不少收藏爱好者的亲睐。
全国粮票是指全国通用粮票，不论你走到什么地方，都可以用此粮票购买粮食用品，其中还包括食油(只有全国粮票才可以在异地买食油)。若要出差或探亲，一定要用地方粮票换上一定数量的全国粮票才能出门。1966年版的全国通用粮票，可谓是家喻户晓，人人皆知，在人们的心目中，它可是粮票的代名词。
粮票是特殊经济条件下的历史产物，地方粮票的历史绝非一般的文化娱乐史，而是一部凝重浑厚的中华民族创业史，是一部华夏子孙与贫穷，饥饿的抗争的生活史，是中国计划经济这段历史的真实写照和证明，具有着深刻历史意义的事件。在中国粮票的发展历程中，很多独具特色的粮票留存至今，以至发展成为很多藏家的留存珍品。
1966年发行的粮票，原因是由于1965年发行的粮票存在排版错误，为了国家粮票的尊严，国家在1966年重新印刷，发行了一套粮票，这套粮票主要版型差异在于水印，五星和麦穗上，虽然看似有年头了，但实际收藏价值并不高，1966年全国通用粮票，共有4个面值，分别是半斤，1斤，3斤，5斤，其中3斤增加了一张水印防伪的，5斤增加了两张水印防伪的，全套应该是7张，粮票又分全新品和流通品，全新品就是没在市面上用过的，流通品就是在市面上用过的。
俗话说：“物以稀为贵“，收藏价值和当初发行量紧密关联，想想物质匮乏时期，各家各户拥有粮票的数量，但从另外一个方面来说，收藏这张粮票就是保存对那个年代的回忆，对于个人来说，价值也就不可估量了。
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