黄花梨树结梨吗？真的吗？

工作上的缘故，常与黄花梨打交道，身边的人未必都了解黄花梨，不止一个人问过我，黄花梨树结梨不？好吃不？我哭笑不得。今又遇到同样的问题，忍不住想说几句，让更多人知道，也好。

黄花梨，杜梨、豆梨、沙梨、秋子梨和西洋梨，虽皆为“梨”，貌似亲密，其实风马牛不相及，扯不上半点关系。

黄花梨不是果树，不会结梨，只结荚果，荚果也不能吃，其包裹的只是黄花梨的种子。

图：黄花梨树的荚果

既然不结梨，为何又叫“梨”？那咱就说说黄花梨之“梨”。

黄花梨最早的文字记载始于唐开元年间，陈藏器《本草拾遗》云，“榈木，出安南及南海，用作床几，似紫檀而色赤”。“榈木”又称“花榈”，即今天的黄花梨。可能“榈”和“梨”发音相近吧，“花榈”随后演变成了“花梨”，如明初王佑增订的《格古要论》记载，“花梨出南番广东，紫红色，与降真香相似，亦有香，其花有鬼面者可爱，花粗而淡者低”。明代大医李时珍就认为“俗作花梨，误矣”。

图：已成熟的黄花梨荚果

不过“花榈”之称并未消失，而是与“花梨”一直并用，如清人李调元《南越笔记》载，“花榈色紫红，微香。其文有若鬼面，亦类狸斑，又名花狸”。另，这里所谓的“花狸”和“花梨”读音完全相同，其可能也为“花梨”的流传起了推波助澜之作用。

由上可见，黄花梨和“梨”开始并无关系，仅是“花榈”误传为“花梨”而已。而不少古籍所记载的“花梨”，也不是仅指现在的黄花梨，还包括今天紫檀属的花梨木，是个混称。

图：能吃的水果中的梨，与黄花梨无关

那么，“花梨”咋就又变成了“黄花梨”呢？

这个问题学术界至今没有统一的结论。“黄花梨”一词最迟在光绪年间就已经出现，不过据考证却是另有所指，并非指今之黄花梨。

流传比较广的说法是，20世纪初，学者梁思成组建的中国营造学社，在明式黄花梨家具研究中为了与其他花梨相区分，因明代黄花梨家具用材多为黄色系，故在“花梨”前加上“黄”字得名“黄花梨”。事实是不是如此，尚无定论。

图：人工栽培的黄花梨树

近些年不少学者在相关研究中，多将黄花梨书面写作“黄花黎”，如周默的专著《黄花黎》等，这主要是因黄花梨和海南黎族人自古关系密切的缘故。黎人分生黎和熟黎，生黎是海南岛原住民，所居住的山区多是黄花梨生长地，掌握着黄花梨资源，过去采伐树木必须由生黎进行，熟黎则由内陆移民逐步演化而来，他们多充当黄花梨交易的中间人，故黄花梨和黎人生息相关，将黄花梨写作“黄花黎”更为妥帖。其实历史上黄花梨就有“花黎”之称谓，如宋赵汝适《诸番志》、清程秉剑《琼州杂事诗》等古籍或作品中，就以“花黎”称之。从学者们的认识来看，黄花梨也是和“梨”无关的，不过“黄花梨”三字实在太出名，民众习惯怎么叫怎么写也由不得学者们了。

至此，我们还会由黄花梨想到水果吗？

叫花梨是传统，称黄花梨是习惯，写黄花黎是文化，其实都是俗称，人家真正的大名叫做降香黄檀。

这是个很有意思的话题，或许是真的不懂，亦或是开个玩笑罢了。

黄花梨树结梨吗

黄花梨有两个概念，若指水果，它是梨子的一种，是沙梨里很优秀的一个品种，适宜在江淮地区种植，尤其在长江以南生长最为突出，皮薄、汁多、细腻、酸甜可口，是梨中的上品；若指木材，它是豆科红豆属常绿乔木，学名花榈木，又称花梨木，因其主要产于海南，又称海南黄花梨，所以若问黄花梨树结梨吗？您说该怎么回答？相信更多的理解黄花梨是指木材，可以回答它不结梨。

黄花梨树的自然分布

当然也有人将豆科黄檀属的降香黄檀也称为黄花梨木，也没有错，因为风儿在皖南，这里有花榈木分布，所以熟悉这种树，只谈花榈木。

黄花梨（花榈木）喜温暖，在长江以南均有分布，根据风儿参与的珍稀树种调查来看，它一般分布在海拔200米以上深山区向阳的南坡，尤其在马尾松、阔叶树混交林分容易发现其踪迹，而在海拔200米以下山区、丘陵难见其自然分布。

黄花梨树的栽培范围

在皖南发现的花榈木自然分布区，从地径1公分幼树至20公分大树均有发现，与苦槠、马尾松、栎类自然混交，长势良好，且较为均匀，符合花榈木耐荫、对光照适应性强的生理特征，在林下及林缘均能较好生长。

按照主持珍稀树种调查的植物学家介绍，黄花梨（花榈木）完全适合在皖南生长，而且可以人工栽培，但也是黄花梨人工栽培的最北缘，由于生长速度相对较快，形成珍贵的“花狸”芯材需要一定的时间和运气，对黄花梨树种植感兴趣的朋友可以选择皖南以南地区的深山区，海拔200米以上向阳南坡人工栽培，生长绝对没问题，但能否长成寸木寸金的黄花梨木芯材，还是个问号，种植需要有一定的风险意识。