人体的五脏六腑拥有着各自的职责，肝脏也不例外，它有一个重要的任务那就是“解毒”。肝脏掌管着脂肪、蛋白质、糖分的代谢，负责大部分新陈代谢和有毒物质转化，如若肝脏受损，那么毒素无法排出体外，身体也随之会出现问题。
肝病患者不能吃水果？吃好可缓解病情，吃错可造成肝癌
大部分水果都含有丰富的维生素和营养物质，里面也有着充足的人类所需要的其它物质。不过有人说肝病患者不能吃水果，其实吃水果要是吃好可缓解病情，吃错可造成肝癌！
1.吃水果的分量要根据年龄、消化功能而定：成人每日吃苹果、梨、香蕉等水果1-2个为宜，幼儿要偏少一些。同时吃水果时不要囫囵吞枣，吃得过快不易消化，会影响肝脏。
2.根据病情吃水果：肝病病人如果肿胃虚寒，就不能吃水苹果、葡萄、石榴、梨、柚子等性偏凉的水果，而应吃龙眼、大枣、荔枝等性温的食品。
3.水果洗净：很多水果表皮上含有残留的农药，如果没有洗干净就进入体内，会增加肝脏的负担。如果农药残留含量较高，那么影响的可能不仅仅是肝脏了。
4.新鲜水果：水果储存时间过长后，会让大量的营养物质消耗殆尽，而已经腐败的水果会产生有毒物质，损害肝脏。当腐败水果产生的毒素大量停留在体内，会伤害肝细胞，出现黄疸、肝脏肿大、下肢浮肿及肝功能异常等中毒性肝病表现，最严重的情况可能诱发肝癌。
5.成熟水果：未熟透的苹果等水果中含有较多的发酵类和酸类的物质，易造成龋齿。而且这些物质还会刺激自己的肠胃和肝脏，如果是肝病患者，那么病情就会加重。
6.适量水果：很多水果虽然营养价值很高，但是却不宜多吃。比如梨吃多了会伤害脾胃、荔枝吃多了会出现四肢无力、腹泻等症状。所以，吃水果要适量，不要没有节制。
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