醉美云贵高原：那些年，我们不曾爬过的山，涉过的水，吃过的美食

醉美云贵高原：那些年，我们不曾爬过的山，涉过的水，吃过的美食

云贵高原（Yunnan-Kweichow Plateau ）是四大高原中风景最美、海拔最低、森林植被类型最为丰富的一个。

云贵高原位于中国西南部，西起横断山、哀牢山，东到武陵山、雪峰山、东南至越城岭，北至长江南岸的大娄山，南到桂、滇边境的山岭，总面积约50万平方千米。

云贵高原包括云南省东部，贵州全省，广西壮族自治区西北部和四川、湖北、湖南等省边境，是中国南北走向和东北—西南走向两组山脉的交汇处。

大致以乌蒙山为界，分为云南高原和贵州高原两部分，海拔在400～3500米之间。

云贵高原上属亚热带湿润区，为亚热带季风气候，气候差别显著。该区石灰岩厚度大，分布广，经地表和地下水溶蚀作用，是世界上喀斯特地貌最发育的典型地区之一。

云贵高原丰富多样的自然环境，造就了生物的多样性和文化的多样性，是中国少数民族种类最多的地区，各民族保留了丰富多彩的文化传统，创造了灿烂的西南夷文化。

一方水土，养育一方人。怎样的山水，才可以孕育出如此灿烂的人文

玉龙雪山为云南省丽江市境内雪山群，是北半球最近赤道终年积雪的山脉。

玉龙雪山在纳西语中被称为“欧鲁”，意为“天山”。其十三座雪峰连绵不绝，宛若一条“巨龙”腾越飞舞，故称为“玉龙”。——《玉龙雪山》

丽江古城位于云南省丽江市古城区，又名大研镇，坐落在丽江坝中部，城内的街道依山傍水修建，以红色角砾岩铺就。

古城有着多彩的地方民族习俗和娱乐活动，纳西古乐、东巴仪式、占卜文化、古镇酒吧以及纳西族火把节等，别具一格。

西双版纳位于云南的南端，与老挝、缅甸山水相连，与泰国、越南近邻，森林繁茂密集，植物盛多。因此西双版纳被誉为“植物王国”。

在这片富饶的土地上，有占全国1/4的动物和1/6的植物，是名副其实的“动物王国”和“植物王国”。

普达措国家公园位于滇西北“三江并流”世界自然遗产中心地带。以碧塔海、属都湖和弥里塘亚高山牧场为主要组成部分。

原始洪荒是梵净山的景观特征，云瀑、禅雾、幻影、佛光四大天象奇观，为梵净山添上了神秘的色彩。标志性景点有红云金顶、月镜山、万米睡佛、蘑菇石、万卷经书、九龙池、凤凰山等。

梵净山是贵州最独特的一个地标，是黔东灵山，是生态王国，是风景胜地，是一方净土，是一个返璞归真、怡养身心、令人遐思神往的人间仙景和天然氧吧！

乌蒙大草原是西南地区海拔最高，面积最大的高原草场之一。最高海拔为2857米，年平均气温为11.1℃，是一个夏日避暑的良好去处。

这里有一望无际的独特高原草场，有万亩高原矮杜鹃林，有充满神奇色彩美丽动人的高山湖泊，有民族文化浓郁的彝族风情，有世界罕见的自然奇观——佛光。

在乌蒙大草原立于山巅，看云涌苍崖，鹰翔蓝天，雾海漫漫，确有翻江倒海之壮阔，大江东去之豪迈。

西江千户苗寨是一个保存苗族“原始生态”文化完整的地方，由10余个依山而建的自然村寨相连成片，是目前中国乃至全世界最大的苗族聚居村寨。

西江每年的苗年节、吃新节、十三年一次的牯藏节等均名扬四海，西江千户苗寨是一座露天博物馆，展览着一部苗族发展史诗，成为观赏和研究苗族传统文化的大看台。

黄果树瀑布位于中国贵州省安顺市，为黄果树瀑布群中规模最大的一级瀑布，是世界著名大瀑布之一。

黄果树瀑布出名始于明代旅行家徐霞客，属喀斯特地貌中的侵蚀裂典型瀑布。

云贵高原这里，有着独特的美食文化，民族风情也是各异，来云贵旅游一定要品尝当地的美味，要不然你会后悔的。

那些只有亲自去过、看过、吃过，才知道的美食。

作为世界的三大名酒之一，茅台酒的历史已经存在了80多年。而茅台酒也有过大国外交的传统，作为中国的国酒，它是酱香型白酒的鼻祖。

薏仁米是米中第一，一点也不为过。薏米具有丰富的营养和药用价值。据《后汉书．马援传》记载，东汉大将军马援官至伏波将军，因他在交趾作战时，南方山林湿热蒸郁、瘴气横行。他经常食用薏米，不但能轻身省欲，而且能战胜瘴疟之气，屡立战功。

顾名思义，这种茶产在湄江河畔而出名，因为其独特的地理位置造就了独特的茶品。这种茶自产生起至今已有60多年，而这种茶在外形上更加扁平细滑，看起来更像是艺术品。闻起来十分浓郁清香，有着淡淡的江水之风。

作为民间的传统工艺，相信很多对艺术有研究的都会青睐于它。而这种工艺也是传统印染工艺的一种，至今已经有两千多年的历史。而这种古老的工艺不仅在制作上十分复杂，在图案上也十分的精细巧妙。而这种艺术更多的是艺者对自由和浪漫的向往和追求。

镇远的水蜜桃全国闻名，因为果实早熟且果肉大汁多的特点，在色泽和口感上都是一绝。白里透红的果肉彰显芳香甜美的感觉，软糯的同时爽口开胃。

云南是茶树的发源地，云南的茶产地多出自普洱、临沧、西双版纳等澜沧江流域地区，其中普洱茶享誉海内外。

鲜花酒是近几年依托云南优势的鲜花资源而兴起的一个新兴产业，特别适合年轻女性或是比较有浪漫情怀的小情侣饮用。

小粒咖啡是产自西双版纳、普洱、保山一带的国际重要咖啡品种，入口有一种特有的回甘，浓郁香醇，是其他地区出产的咖啡所不能比拟的，是为世界上最高品质的咖啡之一。

鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的糕饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。