节日聚餐吃海鲜 竟然在海蛤蜊中见到了豆蟹,而且还是最大的那种,有—厘米多。
觉着好玩拍下视频《节日聚餐 竟吃到最大豆蟹 很多人都没见过》,发到今日头条上。
有网友留言问“豆蟹是个什么动物”不了解。想想有很多朋友都没见过这种生物。借此给大家唠叨唠叨。
不是所有的螃蟹都是美味的海鲜,世界上最小的螃蟹,小到你都下不了嘴,它们就是豆蟹——甲壳亚门(Crustacea)十足目(Decapoda)豆蟹属(Pinnotheres)动物的统称。这种螃蟹的成体也就和成人的指甲盖那么大小,一般只有几毫米长,大的也不过—厘米多。它们通常生活在浅海,形状如大豆,颜色浅黄,是以共栖或寄生贝类为生。
由于豆蟹体形小,捕食和防御能力都很差,所以它们常常寻找具有坚硬外壳的贝类,作为自己的“保护所”,而拥有贝壳的贝类刚好能够给它们提供很好的防御。像这样的“保护所”还有,牡蛎、江瑶、扇贝、贻贝等。
螃蟹大多都是以贝类为食。而豆蟹却是和贝类属于共生关系,由于这种共生对豆蟹是有利的,而对贝类则有利有弊。
因为豆蟹以寄生在贝类外套腔内为生,因此能夺取贝类的食物,损害贝类的鳃、外套膜、卵巢和消化腺等,使贝类动物消瘦,严重时影响到贝的产量和质量。在牡蛎中还会使雌性变为雄性,重者可引起死亡。可以说豆蟹是贝类人工养殖的天敌。
然而豆蟹和扇贝倒能配合默契,相互利用,相得益彰。
豆蟹吃是可以的,但其实并没有什么营养价值,也没有什么口感,一嘟噜水而已。毕竟豆蟹实在是太小了。
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