超市是我们大部分人都经常去的购物场所,里面有各种我们日常生活中需要的东西,去逛超市能买到很多生活必需品,当然也包括各种食物,虽然超市有着严格的管理,但是超市也是盈利的机构,所以也会想尽量降低成本,创造更多利润,所以有的东西也会存在一些猫腻,尤其是食物方面。超市里的这5种食物,再怎么喜欢也要少买,吃了不利家人健康。
1.速冻水饺
做饺子虽然说不上是一件特别困难的事情,但是全部流程都需要自己亲力亲为,包括做饺子皮,饺子馅,包饺子,煮饺子等等还是比较麻烦的,尤其是如果吃的人不多的话,每次做起来所花的时间也是比较多的,所以更多的人还是愿意买已经做好的饺子吃,这种速冻饺子有时候就成为了大家的选择,速冻饺子主要存在的问题就是,它们多是直接包装起来,没有标注日期,或者都是标注说是当天生产的,但是谁也不知道它到底是不是今天所生产的,因为每天超市里面买饺子的人也是有限的,不可避免会有剩余,这些剩余饺子的去向并不为人所知,其实有的部分就是接下来再卖的,而冰冻过的饺子吃起来味道肯定是比较差的,而且散装的饺子卫生条件也并不好,也有可能引发一些的问题。
2.肉馅
我们知道肉馅也是主要用来做饺子的,不过很多人也会为了图方便,所以就会直接买了超市的肉馅,价格还非常便宜,大约也就是新鲜肉的一半价格左右,其实大家有所不知的是这些肉馅,其实并非直接用新鲜优质的肉做出来的,毕竟价格摆在那里,其实这些肉很多都是用的边角料,脂肪比较多的肉,或者是不太新鲜的肉做出来,这样的肉馅买回来,虽然也是勉强能吃的,但是毕竟也不新鲜了属于劣质肉,吃起来可能味道不是太好,所以还不如自己多花点钱买点鲜肉,然后直接让商户帮你搅碎了,这样的话就方便省事多了,吃起来也放心。
3.水果拼盘
水果拼盘是水果店,路边摊,超市等最常见的水果售卖方式,只有少部分是为了方便顾客,会将新鲜的水果切成片来卖掉,但是还有很多的商户其实并非是这个目的,而是将一些即将过期的水果,混合新鲜的水果一起来装盘,然后再卖掉,这样的话你吃起来的味道并不怎么好,或者有时候差有时候好,而你可能就会自己认为这是因为水果本身有差距的原因,不会怀疑到,它们可能是快过期的水果,所以还是要尽量少买水果拼盘。
4.熟食
现在很多的超市熟食区都特别的强调这件事,当天生产当天制作,不过大家要知道熟食做出来之后成本其实是蛮高的,如果当天卖不掉,要直接丢弃这是不可能的,我们也很少看到熟食会被丢弃,对于大多数的熟食店来说,还是会将熟食放在冰箱,然后第2天重新拿出来买,在很多的超市里面也是这么做的,当然这样的熟食的话,大部分也是可以吃的,只是如果保鲜没有做好,时间是比较长的,可能吃了会拉肚子。
5.腌菜
散装腌菜也是超市里面比较常见的,这种腌菜是用各种蔬菜做成的,也是平时用来下饭的主要美味之一,不过不管怎么样,我们最好还是少吃这些腌菜。
因为它们都含有较高的硝酸盐物质,偶尔吃吃尝尝口味还是可以的,但是如果多吃的话,可能会在体内积累过多的硝酸盐对身体会有损害,而且大家也看到了这样的腌菜一般都是放在敞开的袋子里面卖的,没有进行特别的保鲜措施,它本身是有一定保鲜能力的,但如果长期敞开的话,会有有很多灰尘等等的一些东西掉落在里面,可能会对这些食材造成污染,所以我们还是要少吃为好。
面对超市里的这5种食物,不管怎么样,我觉得大家尽量不吃,如果买的话也得寻找最新鲜的额。再怎么喜欢也要少买,吃了不利家人健康。健康是自己的,也是最重要的,好好照顾自己!
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