今天分享一道超简单的家常菜——肉末豆角,这道菜绝对是下饭神器,上桌就秒光~拌饭我可以吃三碗,还可以拌面吃,也超好吃。
准备食材:
豆角、肉泥150克、小辣椒几个、蒜2瓣、生抽1勺、料酒1勺、玉米淀粉1勺、老抽半勺、盐适量
做法:
1、肉泥加入生抽、料酒、淀粉抓匀腌制十分钟,豆角切丁,蒜切片备用。
2、锅里倒油烧热,倒入肉末翻炒片刻,加入老抽上色盛出。
3、爆香葱蒜辣椒,放入豆角翻炒,炒熟之后加点盐,最后倒入肉末翻炒均匀即可。
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