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河源人不但好吃，还注重养生
家中都存放着不少中草药
其中，有广东人参之称的五指毛桃
不少街坊都喜欢用来煲汤、泡酒
但是五指毛桃与一种剧毒植物——钩吻
就是民间俗称的断肠草十分相似！
一旦误食，就会引发食物中毒！
近年来，我市已经多次发生
误把断肠草根当成得五指毛桃误食。
近日，今日一线报道河源龙川
一对夫妇因为上山挖五毛桃煲猪肉
结果中了断肠草的毒
点击看视频：
断肠草有剧毒
熟悉《神雕侠侣》的小伙伴都知道，里面就出现了断肠草。身中情花毒的杨过危在旦夕，服下了断肠草，活了。。。但这明显就是主角光环，一般人可没这种运气。
断肠草不是药材，而是剧毒植物！
钩吻，民间俗称断肠草，又有叫它大茶药、毒根、胡蔓藤、野葛。主要分布在我们国家的浙江、福建、广东、广西、湖南、贵州、云南等省份，它生长在丘陵、疏林或灌丛当中。
断肠草之所以毒,是因为含有一种毒性很强的生物碱。而且是根、茎、叶、花全身上下都有,人吃了之后，0.5-2小时左右，就会出现中毒症状。
不过，它不是真的让你断肠子,而是让你呼吸不了，因为钩吻生物碱可以让人呼吸肌麻痹、还可以让心肌麻痹。
容易误采误食
断肠草主要生长在山区，经常缠绕和混杂在其它植物当中，断肠草的根，外观与五指毛桃十分相似，断肠草的花又和金银花特别相像，所以经常有人误采、误食。
如何辨别：
断肠草根髓部呈褐色或中空，根部断面密布放射性纹理，气味微苦；
五指毛桃根部断面则呈同心性环纹，气味上有微香。
避免中毒，勿擅自采食是关键
有些野生毒物与我们常见的食物或草药外观极为相似，有时候连专家也无法通过外表一眼识别，所以切莫太盲目相信自己的经验而进行采食。
正规市场或药店是不会售卖断肠草的，消费者切勿因贪图便宜、新鲜在路边摊贩手中购买野生中草药。
食品销售商户、餐饮服务单位、药店一定要注意进货渠道，详细检查店内五指毛桃等中草药，排除风险隐患，严禁售卖断肠草等有毒植物。
一旦误食，催吐并及时就医
一旦不小心进食野生植物发生中毒，要及时大量饮用温开水或浓盐水，把手指伸进咽部催吐，以尽量减少毒素的吸收，并及时到医院救治，不要私自服用所谓“解毒药”，以免延误救治，危及生命。
有人发生中毒后，凡同食用过同样草药者，无论是否发病，均应立即到医院进行检查。
●来源：河源正能量
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