春意盎然的人间三四月天
当然要与美食好好地来一场约会!
“下一顿吃什么?”
在广州,大街小巷都藏着好滋味
强烈推荐这几家小酒馆,带上三五知己
边品小吃,边小酌一番
情调满满,走起~
陪都往事·老重庆
「陪都往事-老重庆」中西融合的门面
像是向你诉说着陪都时期的文化风情
象征着的山城老街,繁华的长江景色
码头旁的老树、停船,恍惚之间梦回老重庆
招牌的青椒紫苏蛙,麻辣鲜香俱全
浓烈的紫苏味直扑入鼻
紫苏蛙外皮酥脆,肉汁紧锁
咬下去的时候唇齿留香,满足到炸!
堆成小山的夫妻肺片
味道醇厚,味道自然很经典~
自带音效的石锅黄骨鱼,发挥到极致的“鲜”
与新鲜鱼汤一同烹制的土豆粉
吸收了汤汁的精华,Q弹爽滑
包罗万象的重庆菜,除了辣菜
还有很多传统的美味不少
颜值爆表的宫爆小排,酸甜可口
还夹着新鲜水果的果香,尝一口就上瘾啦~
【人均】:72元
【地址】:天河区花城大道85号高德置地春广场4楼403(5月7日盛大开业)
新港中路354号珠影星光城76栋133B单元
体育西路柒拾柒号今日广场一楼(天河城西门正对面)
白云区机场路百信广场户外L2-048(中国移动营业厅旁)
十里青丘小酒馆
店如其名,诗意飘逸得飞起~
每个角落布置得精致动人
为玄幻的氛围,增添几分古韵!
酒是酒馆的灵魂,十里青丘的酒更是醇厚醉人~
取自重庆农家自酿果酒:
精选上好桃花精酿的桃花酒
甜舒口的口感当之无愧成为酒馆头牌
醇香酸甜的桑葚酒,女士夏日首选的佳品
散发清酸果香的青梅酒
恰几口便迷人不已~
作为川菜的开路先锋
决不能少了可口的酸菜鱼呢
香浓的鱼汤满满一盆
莹白的鱼肉撒上辣子酸菜,层次感超丰富!
再来一道上神香辣虾,啧啧上瘾
油爆香的香辣虾连带虾皮都是脆的
多种配料同炒,将麻辣鲜香的特点
挥洒得淋漓尽致!
每个伙伴饭前饭后都来一碗冰凉的凉虾
喝上一口就顿感心旷神怡
糯米粉中混有银耳,使得口感爽滑
凉透心底之余还满口留香,润喉解暑
最适合现在这个时节啦~
【人均】:78元
【地址】:天河区天河路188号新天河综合楼沐枫酒店3楼
从前的小酒馆
隐藏在繁华中的酒馆
穿街过巷,在偶然一个曲径通幽的地方
它正等着与你来相遇!
这里绝对是闺蜜、爱人约会好去处
昏黄的灯光、典雅的桌椅
一壶果酒,三两挚友,四五碟小菜
相互打开心扉畅谈往事!
每一道都俘略你味蕾,美滋滋~
还没上桌就能闻到芋儿鸡的飘香
附带的暖炉热腾腾的上桌
酱汁有独门的秘制口味,香辣而不燥!
作为人气单品的蒜泥白肉
选用了上乘的五花肉
把肉切成肉片几近透明,入口即化
配上蒜泥、特制的酱料、辣椒油等调味料
吃起来微辣却带一点甜,恰到好处!
这里还有多款下酒菜,任点也不怕踩雷
花甲蒜香浓厚却不失鲜味
辣椒把花甲肉完全浸透
藕丁入口清甜香脆,略带微辣…
【人均】:70元
【地址】:海珠区新港东路354号珠影星光城1楼(近海底捞)从前的小酒馆(第三分店)
醉江湖小酒馆
这里的装修简朴大方,翠绿的盆栽点缀
多了几分自然和小清新!
口味和份量分外良心,服务也热情
尽管敞开肚皮开吃吧!
不同于其他小酒馆
醉江湖里的特色菜是内蒙古羊肉!
每周从新鲜空运而来,用60多种香料腌制
一口一口蜜汁过瘾
每份羊排,会特意配送特制酱料和生菜
把羊排卷在生菜里蘸着酱料吃
清爽又解腻~
除了内蒙古羊排,各种烤串也杠杠的
用料大份新鲜,大口喝酒大口吃肉!
羊肉串肉质鲜嫩,咸辣诱人
搭酒喝最正啦!
下酒满分的凉菜,这三款人气都hin高
最爱吐火凤爪,口感Q弹鲜辣
店里酒的品种不算多
但胜在每一款的味道都很好~
最少女心的——红糯米桃花醉
带着浅浅的粉色,喝了都想谈恋爱!
【人均】:80元
【地址】:龙津东路662号
山城集
这家店山城味十足,完美复刻重庆味道!
山城集把重庆最魔幻的地形也搬来了广州
楼梯盘旋而下,独特的魔幻8D世界
就呈现在你眼前!
山城集用了大片“红色”来做主色块
搭配趣味的小物件,复古的装潢充斥嘻哈风
一整片红红火火,仿佛一秒置身于川渝中~
从主菜到小吃店里的口味超级正宗
每道江湖菜口味够重,份量够大!
毛血旺作为渝菜江湖菜的代表,来店必点!
精选新鲜的食材,最地道的重庆做法
味道不腥如豆腐般嫩滑
毛肚和黄喉更是爽脆,直叫嗜辣星人大爱~
炭火霸王田鸡炸得外表酥脆,肉质紧锁
咬上去就别提有多细嫩,吃起来带劲
每一口都是麻、辣、鲜、香!
酸菜鱼,是重庆江湖菜的开路先锋之一!
山城集的酸菜鲈鱼不仅是活鱼现杀
而且还是浓郁高汤,诱惑力爆棚
鲈鱼肉汁细嫩
每一块鱼片都十分撩人,嫩滑无比
配搭酸爽的酸菜,狂吃不腻!
性价比高,一起尽情大快朵颐吧~
尝一口重庆市井小吃,巴适得板
鸭胗、猪耳朵、豆干蘸上重庆秘制辣椒面
吃起来满嘴香!
还有各种小吃,一口就能勾起重庆回忆
如此接近完美的风味,怎能不心动呢!
【人均】:76元
【地址】:天河区体育西路77号(天河城西门对面)
吃饭、聚会在于难得惬意
约上小伙伴,到这些小酒馆里下酒吃肉
忘忧地聊聊江湖趣事,超棒的!
心动快来安排上鸭!
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