唠生活科
科学,从未如此亲近
剥橘子时,
通常我们都会把橘皮扔掉,
孰不知,
橘子皮还有其他的奇妙之处呢!
当橘子皮碰上气球,
会产生什么样的火花呢?
一起和星空君看看吧!
注意:此实验具有一定的爆发性,
请做好心理准备。
实验器材
橘皮(一定要是新鲜的)、气球
实验步骤
1、将气球慢慢吹起来,注意不要吹爆。
2、将准备好的橘子皮对折,朝吹好的气球上挤出橘皮的汁液,人脸不要离气球太近。
实验原理
不知道大家又没有发现,剥橘子皮的时候,我们手上总会沾染一中黄黄的还有点油的液体。这就是气球“嘭”的一声爆炸的秘密。
因为橘皮里含有柠檬烯这种有机溶剂,具有溶解橡胶的功能,气球的主要成分是橡胶。膨胀的气球很薄很均匀,将橘子皮上的液体挤到气球上,柠檬烯溶解了某一小面积的橡胶表面,破坏了气球的受力平衡,就产生了针刺效果,导致气球破裂!
橘子皮表面上坑坑洼洼、密布着许多小疙瘩,这就是它的“油脂腺”,里面藏着黄酮、柠檬酸、芳香烃类化合物等物质,对橡胶、乳胶具有很强的溶解性。此外,柠檬、橙子、柚子等柑橘类皮汁也能引爆气球。
知 识 拓 展
橙汁儿能让气球破裂吗?当然是不能!
参考相似相溶这一化学知识点,简单来说就是水能溶解盐,油就不行;橘子皮汁能溶解气球,水就不行。从化学键的角度来看,水和盐是相似的,桔子皮汁和气球是相似的。
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