不知道为什么
一到冬季就特别想吃热带的水果
大概是因为带有夏季的气息吧
如果非要我在热带水果中选一个
那我会选木瓜！
而且一定是要红心的！
那可比普通的木瓜好吃不止十倍！
红心木瓜与普通木瓜的区别
颜色上，红心木瓜果肉为橙红色；普通木瓜呈黄色或橙黄色。
普通木瓜↑
红心木瓜↑
口味上，红心木瓜果味更加浓郁，甜度也高于普通木瓜。
营养价值上，红心木瓜要更加丰富一些。
另外，红心木瓜并不是转基因食品哦！可以放心吃~
红心木瓜素有“百益果王”之称，都是树上自然成熟，籽很多很黑，没有人工催熟，更天然更营养，是木瓜中的精品。
再来仔细看看到手的木瓜
究竟是什么样的！
果实硕大，一个管饱！黄绿色的果皮倒是挺光滑，但也平平无奇，个头挺匀称，但也称不上美观，掂一掂非常重，看来里面果肉水分不少！
拿起来闻一闻：哇塞！带着草木清新的味道，又有一股木瓜的香气，一下产生了想要打开它吃一口的欲望。
捏一捏：青皮的木瓜捏起来比较硬，稍微有一点黄的木瓜就能捏得动啦。一般来说，软一点的木瓜就可以开吃了~
切开看看：还别说，这橘红色的果肉煞是惹眼，厚实、健康，散发着诱人的香气，中心整齐饱满的种子炫耀着它们经过了足够的光热滋养。
迫不及待的尝一口！木瓜特有的浓郁甜香从唇齿蔓延，细腻绵软的口感很是温润，接近外皮的地方稍感脆甜，清口不腻。
吃木瓜的时候有一件重要的事要做
一定要垫一张纸巾！
不然一咬汁水就会流下来！
当然如果把它做成甜品或者汤
那就比较容易吃啦
口感也大不一样哦~
木瓜牛奶炖雪蛤
主料：
木瓜一个
雪蛤膏
鲜奶一杯
枸杞、冰糖
步骤：
1. 雪蛤膏用水浸四小时或者一晚，拣去污物洗干净，放入滚水中煮片刻，盛起，滴干水分。
2. 把去掉瓤的木瓜作为容器
3. 枸杞洗净用清水泡发，雪蛤清水淘净。
4. 冰糖和奶一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注入木瓜盅内，隔水炖半小时即可。
来源：食尚小米
木瓜奶冻
主料：
木瓜半个
牛奶1小杯
吉士丁1片
细砂糖8克
步骤：
1.准备好食材，一整个木瓜食材翻倍就好。木瓜将籽去干净
2.将吉士丁剪成小片，放入冷水中软化
3.沙拉碗倒入热水，将软化的吉士丁连碗一起放入沙拉碗中搅拌至融化
4.将牛奶和白砂糖倒入奶锅中加热，快开的时候倒入吉士丁搅拌
5.待牛奶稍为放凉了以后，倒入木瓜中，将木瓜放入冰箱1个小时冷藏左右
6.待吉士丁冻成块，就可以将木瓜切块开吃啦，宝宝吃记得要放至常温
来源：小王子的辅食料理
木瓜红萝卜响螺片汤
主料：
木瓜2个（小的）
红萝卜2根
响螺片2块
姜片2片
步骤：
1.响螺片泡软剪块
2.木瓜、红萝卜去皮洗干净切块
3.汤煲放足量水，水开后倒入所有材料，加入2片姜片，大火煮10分钟
5.盖上盖子转中小火45分钟即可
6.汤水清润甘甜
来源：公仔思冰乐
木瓜撞奶
主料：
熟木瓜一个
牛奶一盒
练乳若干
步骤：
1. 木瓜切块去皮去籽
2. 放入料理机打成蓉然后用细网过滤留汁
3. 牛奶加热到微开
4. 加上练乳冲入牛奶快速搅拌
5. 过几分钟，一碗奶香十足的木瓜撞奶就完成了！
来源：温温小暖
爱烘焙的加菲
炖甜品炖汤我是知道的
但是木瓜撞奶是第一次听说
以前只知道姜汁能凝固牛奶
没想到木瓜汁也可以
比起姜味
木瓜牛奶应该更好喝吧
赶紧回家试试去~
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