野西瓜多生长在干燥的石质低山、丘陵坡地、砾石质戈壁中或沙丘丘间低地,到七月前后成熟。新鲜野西瓜形状像西瓜,有西瓜似的暗纹,皮里有粉红色的瓤,只是比西瓜要小得多,只有大拇指大小。
野西瓜在其它地方虽然也有分布,但新疆的野西瓜生长在荒漠干旱和日照时间长的地方,由于独特的生长环境造就了新疆野西瓜的不同凡响。西瓜是一种瓜果,而野西瓜却是一种中药材。
别看野西瓜体积小,他可是世界稀有且生命力极强的天然、野生、自生植物。拇指西瓜果实可食用,可直接吃,西瓜籽也可食用,这种西瓜果实味道鲜美,有一种类似香蕉、酸橙的香味。
(图片来源于网络)
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