自己在家没事的时候做点烧麦吃，馅料都可以根据自己爱吃的去做的。这次用了胡萝卜香菇肉馅做了，包了很多准备放在冰箱里满满的吃，不用一次吃完的也。一般都是够吃一周的了，想省事的就直接买点饺子皮下料调好了直接包，想要吃自己包的也可以和面自己擀面皮的。
香菇和猪肉的绝佳搭配，再加上胡萝卜的颜色点缀顿时就会让人胃口大开的，一口一个吃的很香，根本停不下来的啊。
食谱营养：
胡萝卜
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。患有脂溢性皮炎，皮肤粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃红萝卜这些症状会得到缓解。
胡萝卜，素有“士人参”之美称，其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。
香菇
香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。
糯米
糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。
胡萝卜香菇肉馅烧麦
食材准备：
饺子皮 300克
糯米 400克
胡萝卜 1个
盐 适量
小葱、香菇 适量
猪肉、鸡精 适量
生抽、葱头 适量
做法步骤：
（1）把糯米和香菇泡开，糯米泡10分钟拿电饭锅煮熟，煮糯米饭的那个水我用的是泡香菇的水，煮出来的米饭很香，记得要放少一点水煮；
（2）猪肉放葱头剁碎，香菇和胡萝卜也要剁碎，亲，记得不要混到一起放，剁好后单独炒熟，要放油盐鸡精炒的，像平时炒菜一样炒；
（3）把煮好的米饭放出盘子凉一下，然后放入胡萝卜香菇，猪肉，酱油一起混拌均匀；
（4）把馅料放进饺子皮里，用手捏，不用密封；
（5）捏好放一点葱花。
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