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潮汕美食是有魔力，一日三餐，都能满足你的胃口。选择多样、味道花式，来潮汕地区就是享受美食和养尊处优，哈哈！为大家介绍一些美食，放下毒。
1、洪阳粿汁，不同揭阳粿汁白皙浓稠，汤水较清，口感类似粿条汤。可以自由搭配肉类，有肉卷、精肉、猪心、猪肾、猪血、粉肠等，上桌前再放上一根小油条。一般是早餐、午餐专用。
2、潮州肠粉，与潮汕其他地区最大的区别是放芝麻酱，非酱油或自制酱料。皮比较厚实，一般是放猪肉、鸡蛋和生菜、芽菜，芝麻味道浓郁香淳，适合早餐享用。
3、莲藕汤，一般常见于潮阳、潮南两地。用高压锅煮熟莲藕，松软可口，搭配粉肠、精肉、五花肉、猪内脏、有些还会放猪尾。汤水清甜可口，一般是宵夜常有，通常是几个人点一大锅，不过吃起来挺饱的。
4、砂锅粥，一般是生米加上海鲜一起熬煮，有鲜虾、螃蟹、鸡肉等，为了增加香气，还会加入大骨头高汤。减少腥味，还会加入冬菜、姜丝、香菜。
5、炒饭加鲍鱼汤，坐标潮阳金叶附近。特色是鲍鱼汤，一般3颗鲍鱼隔水炖汤，搭配香肠腊肉的炒饭。价格小贵，口味不错。
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