感冒往往具有季节性,春季多风热,夏季多暑湿,秋季多兼燥气,冬季多风寒。 感冒患者应掌握以下食疗原则:
1. 感冒初起宜吃清淡稀软饮食或食物,如白米粥、玉米粥、米汤、烂面、馄饨皮、藕 粉。
忌吃油腻、黏滞、酸腥、滋补食品,如猪肉、鸭肉、鸡肉、羊肉、黄芪、麦冬、人参、 胎盘、阿胶、各种海鱼、虾、螃蟹、龙眼肉、石榴、乌梅、糯米饭以及甜点食品,以防闭门 留寇,外邪反不易驱出。
2.宜多饮水。多饮水有助于毒素排泄,保持呼吸道湿润。
3.宜多吃水果、蔬菜。水果和蔬菜中维生紫和各种微量元素能补充人体所需。
4.风寒感冒者禁忌食用生冷、性寒凉的食物,如冷饮、柿子、柿饼、豆胸、绿豆芽、 日架、蝶螄、蚌肉、蚬肉、生萝卜、生藕、生地瓜、生梨,冷茶等。
宜食生姜,葱白、芫荽等。
5.风热感冒往往伴咽红肿痛,禁忌辛辣刺激、香燥、温热性的食物,如辣椒、葱、韭 菜、炒花生、炒瓜子、烟、酒、狗肉、羊肉、荔枝、龙眼等;宜食梨、荸荠、地瓜、橄榄、 甘蔗、绿豆、罗汉果、薄荷等。
6.暑湿感冒者除忌肥腻食物外,还应忌过咸食物,如火腿、腌肉、威菜、咸鱼等,因 过威可凝湿生痰,刺激气管引起咳嗽加剧,不利于感冒康复。宜多食茭白、西瓜、冬瓜、丝 瓜、黄瓜等清热化湿之品。
7.忌酒和浓茶。
后面我们对中医辩证的各种感冒时期做一份详细的食疗食谱。喜欢关注一下!
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