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加入适量清水搅拌均匀，分次加入。
加入辣椒面、咖喱粉、盐搅拌均匀。
牙签扎上鹌鹑蛋裹上一层淀粉，再裹一层面糊，最后裹一层面包糠。
起锅热油，油温4成热时下鹌鹑蛋，炸至金黄即可出锅。加上泰式甜辣鸡酱就好了。
泰式咖喱蛋就做好了，你学会了吗？
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