欢迎大家关注小编,小编家里还有一袋面粉,每次出去外面卖的煎饼饼都流口水,现在小编自己在家里做,全家都很喜欢吃,柔软好吃,每次做一锅都不够吃,现在小编给大家说说是怎么做的。
材料:鸡蛋2个,面粉250克,盐3克,温水180克
做法
1、面粉放入一个大碗里面,然后加入一小勺盐搅拌均匀
2、打入鸡蛋,然后慢慢的加入温水,一边搅拌一边加,直到搅拌到没有干粉
3、然后揉成面团,把面团抹上油,放置一边
4、案板上撒上干面粉,然后把面团揉至表面光滑
5、把面团分别10个小剂子,把小剂子擀成大概一厘米厚度,在上面刷上一层油,在卷起来,然后捏住两端,卷成圆形,在用擀面杖擀成薄饼
6、热锅,刷上油,然后小火烙2分钟,翻面继续烙2分钟即可出锅
非常好吃的鸡蛋饼就做好啦,你有吃过吗?喜欢的跟着小编一起来做哦,欢迎在下方给小编留言和关注小编。
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