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筒子骨就是猪腿骨，就是中间有洞，可以容纳骨髓的大骨头。筒子骨中的骨髓含有很多骨胶原，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质。还是不错的东西的。今天教大家怎么炖筒子骨汤才好喝，这样炖出来特别的香，汤色奶白，鲜美可口，喜欢的朋友们不要错过~~
需要的食材：筒子骨、玉米、红枣、生姜、葱花、盐、白胡椒粉。
先把食材准备好。
玉米煮熟后改刀，再从中间一切两半，这样吃的时候更方便一些。
全部切好之后即可上火制作。
净锅加水，放入筒子骨。凡是过水需要去除血液的食物，都要用冷水下锅。
煮的时候把上面的血沫撇干净。
筒子骨需要煮的久一些，血水煮干净后捞出，用冷水洗一下。
然后取一个砂锅直接加入纯净水。
用大火烧开，烧开之后关小火，放入生姜片，再放入洗干净的筒子骨。
盖上盖子用小火慢慢的煨炖40分钟。
炖40分钟之后即可打开锅盖，汤已经变白了，闻起来也是很香的。
现在放入玉米和红枣，开中小火，烧开之后转小火，盖上盖子焖20分钟。
炖好之后打开锅盖加食盐搅拌均匀，然后撒上葱花、白胡椒粉压异增香，即可享用美味。
一道非常棒的筒子骨玉米红枣汤就做好了！
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