作为一个历史悠久的古城,西安从来不缺赞美,而钟楼,西安人更是不会陌生。
作为一座城市的记号和标签,钟楼不仅见证着西安城数百年的沧桑巨变,更成为了西安著名的美食地标。
说起钟楼附近的美食根据地,那可是两只手都数不完。骡马市、粉巷、五味十字……当然少不了大名鼎鼎的回民街。
不过呢,在回坊对面还有一条老街道,隐藏着一个老西安最爱的美食天堂!
没错,这里就是竹笆市!
竹笆市,在西安鼓楼南面,北起西大街,南至粉巷,长417米。明代此地商市集中,有瓷器市、鞭子市、竹笆市、书店、金店等,而以买卖竹器最具规模,所以人们便以竹笆市命名这条街道,而这一名称也延续至今。
竹笆市的神秘就在:这是一个腔调馆子的集结地,从地道的笼笼肉夹馍卤面,到特色的菠菜面绿豆饼,小小的一片天地,藏着五个胃也吃不完的美食。
赵记绿豆馅饼
赵记是西安城名副其实的老字号网红饼店。很多西安本地人,外地游客都会慕名而来,五点以后绿豆饼基本上就卖空了。
这家店凝结了两代人的心血,十年如一日,始终坚持手工制作。绿豆去净杂质、浸泡数小时、上锅蒸、至少三次以上的手工碾磨......赵记用手的温度向我们传递食物的态度!
馅饼共有三种口味,原味1.5元、山楂1.5元、芝麻2元。色泽金黄,外皮酥脆,咬一口,清晰多层,馅心冰甜,香浓酥软,入口绵柔即溶。
笼笼肉夹馍
笼笼肉夹馍是西安娃从小吃到大的,出门在外的西安人,除了想吃面,下来也就是这一口笼笼肉。
分为普通和纯瘦两种,冒着热气的荷叶饼,美美的夹上一份笼笼肉,烫嘴烫手热乎乎的,迫不及待的往嘴里送,不够的话再来份凉皮或者麻辣米线,分分钟达到神仙伴侣的境界~
小区饺子菠菜面馆
要说西安人的午餐,一碗面管饱。菠菜面就是大西安的地道面食。吃面前,喝上一碗热面汤,身体立马就暖和了。菠菜面吃起来非常筋道,里面会配一些土豆丁、西红柿、鸡蛋等臊子。最近这冷飕飕的天,来上一碗特别美。
好再来营养快餐
好再来营养快餐,好吃不贵。这类店在西安随处可见,一到中午吃饭的时候,门庭若市,菜色荤素共有好几十种,可以有很多种搭配,重要的是米饭随便吃。
来他家主要讲究快速方便,价格亲民,对于在附近上班的上班族来说,只需要十几块钱,就可以吃一顿营养又丰富的午餐。
老八米线
西安女娃不知道吃啥的时候,就喜欢要一碗麻辣米线,当然钟楼小区也少不了这份味道,初次吃老八是在咸阳,但据说宝鸡是发源地呢。
米线味道足,麻辣的端上桌后,细细香香的辣椒铺满整个碗,光看一眼就被征服了。除了常规的米线外,他们家还有干拌、大宽、二宽好多种样式。
东方煲仔
小店生意很火,时常排队,环境一般,大家都是因为地道的风味成了他们家的回头客。香菇滑鸡饭,上面是切成片的香菇和鸡肉块。配上青菜,下面是米饭,挨着锅的那部分已经是锅巴了。
芝麻烧饼夹菜
这家的特色就是芝麻烧饼。刚从炉子烤出来的烧饼,浓浓的芝麻香和酥脆的外皮,哪怕什么菜都不夹都很好吃,菜色也挺丰富,七八个任你选。
小小的芝麻烧饼,也没肉,但是吃起来香酥爽脆,回味无穷,吃一次想一次,好像对味蕾下毒了一样。
美味福来包
这家店可谓承包了钟楼小区人民的早餐,包子一个一块,几乎啥馅都有,包子个头也大,一个女娃吃两个就差不多饱了。
包子是现蒸现卖,看着新鲜,老板娘很麻利,几个,啥馅的,倒腾几下蒸笼你要的包子就装好了。
他家还有鹌鹑蛋,拿出来就是热乎的,估计钟楼小学的学生们就是这里的常客~
海荣锅贴馆
西安人一说锅贴,就会想到海荣。海荣可是在西安很出名的一家店。门店不大,但是装修的古香古色,很有氛围。光顾的人很多,如果赶上饭点的话,排队是很平常的事。
强烈推荐他家锅贴,牛肉韭黄、大肉韭菜、三鲜和虾肉的都很不错。特别是韭黄牛肉馅儿,非常的香。
方中山胡辣汤
方中山胡辣汤,可谓在西安吃货团刮起过一阵狂潮。说他是胡辣汤界的网红店一点都不过分,从来都是人满为患,去的晚的,就吃不到了~
醉长安
这是醉长安的新店,刚开不久,醉长安的书院门店被无数网友称为“西安最美的院子”,赢得了不少吃货的喜爱,就是每次去都要等位!
如今新店菜品全面升级,2000平米十个包间!终于不用在排队了。逛完钟楼,就可以感受舌尖上的西安了~
竹笆市的灵气
不止在花草间
不止在美食里
在这里生活过一段时间后
你会发现,这个地方的文化
深藏在街角之内,需要你细味咀嚼
你印象中的竹笆市是怎样的?
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