在农村里收获粮食后就会暂时储存起来，俗话说“手中有粮，心里不慌”，留下足够吃的，剩下的等有个好价格的时候卖掉。粮食在储存的时候经常会生出来一种小虫子，这是储存谷物的主要害虫。在各地农村都有分部，对于叫法也各种各样，牛牛、蚰子、米虫，米象等等，学名叫做“谷象”。
这种虫子个头非常小，表面有着棕黑色的硬壳，很难被踩死。嘴巴很长好像大象鼻子一样，这也是被称作谷象的原因。这种虫子危害性非常大，幼虫会钻到里面谷粒里面，成虫啃食谷粒。若是在看到粮食上有着一个孔，多半就是长过谷象。对于小麦，大米，玉米，高粱等谷类以及各类淀粉面类都有影响。
在农村里有这样一种说法，“尖尖嘴六条腿，光吃粮食不喝水”，基本有粮食的地方就有会生谷象。干燥的时候基本上休眠，当粮食受潮含有一定的水分开始活动。谷象非常小，数量少的时候很难发现，即使被吃到肚子里甚至都不会发觉。好在这种虫子没有毒，吃了也不会有什么影响，主要是影响口感。
新打的粮食若是储存不当就会长出谷象来，尤其是一些陈粮里最为严重。这种虫子繁殖能力非常强，成虫能活七八个月，若是越冬能活一年左右。温度湿度合适每个月都能繁衍一次，雌虫一生可以产卵几十到上百只。
在老家里谷象频发，不经意间就长满在粮食里面。晚上要是听到粮食里有沙沙的声音，就是谷象在活动，这时候就比较严重了。农村对于谷象的通常以暴晒为主，然后配合一些熏制的药物。谷象虽然小，但是会影响粮食的品质，把粮食的芯都吃掉了。看着和原来一样多，但重量却下降了不少。
农村的面缸米缸里也容易生这种虫子，大米还可以暴晒，面粉只能过面箩筛过之后才能用。谷象有个特殊的本领会装死，捏起来一只后就会装死不动，随后放到地上迅速的爬走。另外谷象偶尔也会咬人，不过并不普遍。小时候就被咬过，一种针扎的刺痛感，随后会鼓起包来非常的痒。
别看这种虫子小，却颇让人头疼，每年都会对农民造成不小的损失。基本也没有天敌，也不好防治，用药物会造成粮食的污染，只能经常翻晒粮食才成。
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