三十年前在农村，河沟到处是野鱼，却没人吃，好奇问老乡，为何不吃鱼？答曰：没钱买油煎鱼。
贵州钓鱼，最有趣的体验，不是鱼塘里拉大青，也不是江河里钓大板鲫，而是徒步山沟沟里，寻幽探密，探钓那些神奇的溪鱼。
雨季一过，气温陡升，河里钓鱼爆晒不说，鲫鱼、鲤鱼口都差，不好钓。
跟朋友一合计，干脆一头钻到山里去钓鱼。
绥阳山里不知名的山涧，最近的村庄也在十来里路外，步行了两个多小时才到。
也不知道是什么年代，什么人修建的水坝。
山涧在这里积聚成潭，水色澄碧，倒映山林美色，非常幽静，岸边一坐，瞬间让人神清气爽！
我跟朋友也是经常玩溪流钓的，感觉这种水域，马口鱼、溪石斑、赤尾子应该很多。
然而没想到的是，马口没钓几条，却碰到一窝没见过溪鱼！
水坝附近，沉底逗钓为主——当时目标是赤尾子，这个季节山涧溪流里赤尾子多。
然而却钓起一种细鳞的溪鱼，乍一看像是溪石斑，仔细看这个鱼嘴是厚厚的圆形，像个吸盘，显然不是溪石斑。
而且拿到手里，手感跟溪石斑、赤尾鱼完全不一样——就感觉这个鱼鼓胀鼓胀的，肉非常肥嫩..
除了几条马口和溪石斑，大部分都是这种怪鱼。
大的差不多筷子长，小的也有手掌大。朋友也是啧啧称奇，说钓鱼这么多年，第一次碰到这种鱼，他猜测这可能是一种鲴鱼。
老司机们，你们见过这种鱼吗？
钓到新鱼种，肯定要尝个鲜，晚上回家做鱼吃，却发现这种鱼一加热，整个锅里里就全是油，脂香四溢！
瞬间让我想起一种传说中的鱼——油鱼。
据说这种鱼冷水里长大，身上脂肪含量特别高，油煎这种鱼，完全不用油..
甚至几十年前，物资贫乏的时候，乡下农民，还有用这种鱼练油的！
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