则道打响“曼松”品牌保卫战 溯源与透明将成逆袭推手

2018年7月4日晚6时许，针对行业出现的“曼松”乱象，则道茶业在其官方微信公众号上发布了一篇《则道茶业关于“曼松”商标的维权公告》。

一石激起千层浪，整个普洱茶圈内都传得沸沸扬扬。一部分人赞同则道的做法，认为其以品牌名义打假，既是对曼松古树茶的保护，也是对茶农利益的捍卫。另一部分人则提出质疑，茶企凭借一纸“曼松”商标注册证，就有权利独占公共资源，“通吃”整个曼松茶产区吗？然后，从此就可以认定其它曼松茶都是“假货”了？

则道的做法正确与否，目前来说还不能下定论。但可以肯定的是，“真假”原本是古树茶行业的底线操守，如今却升级成为整个行业的关键痛点。如何正确引导、破局，如何健康发展，无疑成为了成为了整个行业都需要思考的问题。

市场鱼龙混杂真假难辨 购买主要依赖圈子

从“雨林事件”到“央视曝光普洱乱象”再到如今的“曼松维权”，古树茶的真假问题，一直处于“层出不穷”的状态，也似乎成为整个行业无法根治的“顽疾”。在记者走访昆明雄达茶城和康乐茶城的过程中，依然还是能看到很多店面的门头都挂着与古树茶相关的宣传语。在康乐茶城经营茶叶生意十多年的吴暾看来，“每家都有古树茶，但是真正的古树茶很少，这一点是毋庸置疑的。而且，单从包装上根本分不清古树茶的真假。”在走访中，也有一些商家老板透露，即使古树茶年份相同，但是品种不同，价格悬殊也会不同，像乔木和古树这两个品种，价格就不能相提并论。

那既然古树茶市场鱼龙混杂，消费者该如何购买呢？当记者带着这个疑问进行走访时，最后从商家反馈的结果来看，稍显尴尬。圈子购买，竟然成为消费者购买茶叶的主流渠道。茶马人家的掌柜李振坦言：“现在很多人买茶都是通过朋友推荐介绍的，这在茶城的茶叶市场中是常态。实体店的发展都是取决于信誉度，而且高端茶的唯一渠道就是圈子。像我身边还有部分商家坚持纯料制作，但都是基于老顾客或者老顾客带新顾客的模式。”

追名山、跟热度 消费者对古树茶认可度与认知度不符

现在对于古树茶市场，其实还存在着一个问题：名山古树茶人尽皆知，非名山古树茶无人相识。则道茶业运营总监胡坤表示：“极大部分消费者对名山茶‘只知其名，不知其味’也成为了很多不良商家以假乱真、欺骗消费者的主要原因之一。”消费者因为认知的关系，往往会什么茶火了就追哪款茶。所以，这也就给了不良商家一个“商机”，同时也就导致了市场上存在大量与实际产量不相符的情况。

同样，因为对古树茶认可度的过高和认知度的不足，消费者也会出现“因为名山买古树茶，而不是将口感作为抉择要素”的情况。对此，在云南深耕多年的勐库戎氏有着独到的见解。在勐库戎氏看来，“普洱茶是被全国乃是世界认可的好茶，所以更应该在质量和健康上严控。健康和好喝是要义，只谈价格和概念，终究不能被认可，也不是普洱茶的出路。”这一观点也与很多经营茶叶多年的茶老板不谋而合。在记者走访过程中，听到最多的声音就是“消费者购买茶的目的，在于喝，在于好喝，这才是对茶真正的尊重。”

真假乱象频出 “认领”代替“购买”新模式浮出

一片茶叶从出芽到采摘、加工、包装、仓储、流通，经过茶农、茶企、茶商，最后到消费者眼前，这中间要经过多少道工序，这中间又要经过多少道不透明的操作？最后即使摆在了消费者眼前，因为对源头的不清楚，猜疑和不信任又会在消费者的购买欲中占多大比例？

记者在2018年深圳春季茶叶博览会上，发现了一家创新型茶企——一棵古树茶。作为中国首个古树茶在线认领平台，寻找优质的古树茶资源，用“认领树”代替“购买茶”，让消费者亲自参与、亲身打造体验式的普洱茶消费方式。

深圳茶博会上，一棵古树茶所打造首个O2O服务体验平台受到业界关注

“我们每次都在大谈古树茶乱象丛生，但一棵古树茶在去年就已经开始尝试打破传统茶行业的瓶颈，特别推行“一树一码一保险”电子追踪全记录，确保所有古树茶保真、保质、保量。”一棵古树茶总裁李贤明告诉记者：而且为了保证茶叶的溯源和透明，实现每件茶品的可追溯，每一棵古树茶可关注，每一步茶叶生产过程的可在线，每一位爱茶之人的可参与。

一棵古树茶负责人向业者介绍如何在APP上认领一棵古茶树

虽然其结果未可知，但是其创新的“全程专业、全程透明、全程可溯源”模式，是值得所有茶企所借鉴的。在越来越公开透明的消费市场中，如果未来的茶行业能够健全完善溯源体系，或许就会成为整个茶行业健康向上发展的有力推手。

云报旅游文化全媒体 肖傲 文 孙兵 图

责编 和秀菊

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