岩国白蛇是日本山口县岩国市所存育的独特白蛇，是日本国家指定的天然记念物，无毒，被称为青大将。日本锦蛇是体型最大的日本蛇类之一
岩国白蛇的体型不算大，通常都在一米五左右的长度，只有少数能够长到两米的体型。而能够达到两米的岩国白蛇，其售价也是最高的，不是富豪根本养不起这种独特的宠物。虽然相比较蓝化绿树蟒的天价来说，岩国白蛇的价格相差甚远，但是在饲喂成本上却有过之而无不及。
它们本身均是日本锦蛇，因身体出现了白化现象而导致浑身变为白色，当地的相关机构以人工手法保持白蛇的白化基因，让白蛇以遗传的形式得以延绵面世。
不过美中不足的是，岩国白蛇的外貌虽然十分优雅，观赏度极高。但是这种蛇却有很重的“口臭”（不知道白娘子有没有）。没当岩国白蛇受到刺激或者感受到危险的时候，它们就会张开自己的大口喷出又浓又强烈的臭气。这种臭气可以让大部分的蛇类天敌望而却步，放弃对岩国白蛇的攻击。
岩国白蛇之所以不顾形象，也要练就这一身吞吐臭气的本领，主要是因为它们自身的战斗力一般，同时还没有毒牙防身。作为一种外貌靓丽且无毒的蛇，若不是有着浓重“口臭”的缘故，只怕岩国白蛇早就已经绝迹了。饶是如此，整个日本广岛也不过仅仅只有山口县有野生岩国白蛇的踪迹。
白蛇是一种比较稀有的蛇类动物，人们一般认为白蛇是一种具有灵性的动物，所以白蛇也被称为“灵蛇”，被认为是神明或活佛的转世。日本人认为岩国白蛇是一种白化现象的蛇，由于相当罕见，因此成为人们所崇拜及信仰的对象。
步入21世纪之后，由于岩国白蛇受到越来越多富人的追捧，所以日本人也开始进行人工培育和养殖。幸运的是，岩国白蛇的白化基因是一种显性基因，只要雌性两条纯白色的岩国白蛇交配，那么几乎就有百分之百的几率生下一窝纯白色的小蛇
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