食品产经丨浙江衢州椪柑多种原因导致滞销 农户挖坑填埋(图)

衢州椪柑滞销 农户挖坑填埋

昨日，一段浙江衢州果农因为椪柑滞销，而将种植出来的椪柑倒入大坑掩埋的视频引起关注。北京青年报记者24日从当地果农和农业管理部门了解到，今年衢州确实出现了椪柑滞销的情况，滞销原因主要是全国柑橘增产、衢州产椪柑今年果型偏小等。为了减少损失，当地部分果农将椪柑的果皮剥下晒干当陈皮出售，而果肉则直接扔掉。

果农将滞销椪柑倒入大坑

衢州市柯城区的果农林先生24日告诉北青报记者，网上视频中的情况从本月初便已经出现。在柯城区，有好几个类似的大坑，供果农掩埋椪柑。

“有些果农家的椪柑卖不出去就会随意扔掉，腐烂以后味道很大，今年村里和农业管理部门找了几处大坑，果农可以就近把椪柑运过去倒在坑里掩埋。”林先生说，“一般椪柑在春节后的销售时间集中在4月中旬以前，再往后椪柑就会烂掉，所以现在这个时间果农家里的椪柑该卖的卖，该扔的扔，基本都处理完了。”

农户将椪柑倒进坑里

林先生家今年收获了2万多斤椪柑，除了部分销售出去外，剩下的椪柑都被他剥去了果皮，准备将椪柑皮晒干后作为陈皮出售，而果肉则直接扔掉了，“这么做总比全部烂掉强，能回一点儿本吧，但今年肯定是赔钱的。”

收购价仅是往年同期1/5

衢州市民薛先生的父母在乡下种有椪柑林，去年年末他们家近4亩地一共收获了2万吨左右的椪柑。

“椪柑一般是在年末的时候收获，然后出售一部分再储存一部分，之所以要储存一部分，是因为刚刚摘下来的椪柑果肉较硬，需要储存3个月左右的时间才能释放出特有的香甜，还有一个原因是年后收购商给的价格会更高一些。”薛先生说，“收购商往年都是来收的，果农在家等着就行，去年同期收购价在每斤1.5元左右，还比较高，但是今年来的收购商特别少，而且把价压得很低，每斤只有3毛钱。”

收购商不上门，导致果农储存的椪柑大量滞销，而村民如果自己把椪柑运出去销售，也并不划算，“所有的柑橘只能卖几千元，这些钱还不够包一辆大货车，而且农户没有销售渠道，即使运出去也不知道卖给谁，与其这么折腾，还不如就地处理掉。”薛先生说。

当地种植户告诉北青报记者，椪柑是衢州最著名的农产品，已经有几百年种植历史，果树一般种植后3年即可挂果，平时也比较好打理，适度施肥和剪枝就可以了，而且现在果农一般也不会给椪柑喷洒农药。

今年，为了帮助果农售果，当地也想了一些办法，有超市前去种植地运出椪柑低价出售，还有单位购买椪柑赠送给市民，但是仅仅靠本地市场，很难消化掉所有滞销的椪柑。

多种原因导致滞销

北青报记者了解到，衢州椪柑并不是第一次遇到滞销。2008年初，受冰冻灾害影响，衢州椪柑就出现过滞销情况。2009年初，受到柑橘大实蝇事件影响，衢州椪柑也是滞销。2016年初，受冻害影响，再次出现滞销。

当地政府近年来一直引导农户适度减少椪柑的种植总量，提高果品质量。

衢州的椪柑种植总量近年呈减少趋势。2009年衢州椪柑总产量还有96万吨，到2015年产量只有近65万吨了，而2017年降低到40万吨左右。

当地果农表示，椪柑的产量受到天气影响，每年都会上下浮动，一般产量少的时候价格就会比较高。除了产量因素，当年的果品质量、出口因素等也都是影响价格的重要因素，不过相比往年，今年的滞销情况尤其严重。

衢州农业局经济特产站工作人员告诉北青报记者，今年之所以出现这样的滞销情况，主要受三方面因素影响，“一是这一季全国柑橘产量都很大，砂糖橘的产量甚至翻番，间接影响到所有品种柑橘的销售。二是2017年衢州遭遇干旱，还有黑点病，导致椪柑果型偏小，外表不好看。三是出口受阻。”

“以前衢州的椪柑籽多、水分少、果肉偏硬，所以我们正在逐步推广改良种植品种，同时淘汰品质较低的果园，尽力避免类似今年这样的滞销。” 衢州农业局经济特产站工作人员说。

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来源：北京青年报（记者杨凡 实习生付垚）