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新零售怎么来的 | 中国零售企业IT应用架构演进

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作者:陈果

来源:陈果George(ID:georgechenshanghai)


上周遇到一位多年前服务过,很久没有交流的零售业CIO。他告诉我,他把5年前的给他所在企业实施的某大品牌ERP软件给拆掉了,自己开发了一套信息系统,还把自己做的开发平台打包,准备商业化。他说换掉ERP软件的原因是不能适应业务的快速变化,不过他也承认大型ERP对体系化思考零售管理的作用。CIO问我两个问题:一、对未来零售企业信息技术应用架构的看法,二、零售业究竟应不应该用ERP?我想有必要用这篇小文谈谈我对零售企业IT应用架构演进的看法。

零售应用的发展道路,就是所谓“新零售”的前世今身。苏宁,从苏宁电器一路发展为“苏宁云商”、“苏宁易购”,实则经过了完整的传统零售向智慧零售转型的道路,也经历了中国零售企业IT架构演进的各个阶段,实为良好借鉴。本文引用了苏宁云商IT总部执行副总裁乔新亮先生对苏宁架构转型的部分论述,全文可网上搜索《苏宁六年企业IT架构的演进之路》。

上图是我总结的五代演化路径。需要强调:尽管有些模式在发展阶段上落后了,但是对中国信息基础薄弱的零售企业来说,仍有指导意义,不是每个零售企业都会直接跳到最新的模式之上。

一、零售企业IT应用的缘起:古生代时期

80年代末、90年代初兴起的《管理信息系统》课程里对企业信息系统确定了几个基本原理,指导了企业信息系统的形成:

  • 企业内的跨组织、跨职能的信息整合

  • 物流、信息流、资金流的三流合一

  • 操作执行系统、管理信息系统、决策支持系统的三级系统分离

太古时期的零售企业应用系统,甚至没有系统分层(ERP和POS系统的区分)以及多组织实时信息(例如实时的多组织库存信息同步)的概念,90年代中期国内零售企业刚开展信息化时,自行开发的软件或者早期零售软件大多是这种架构,今天富基、长益等著名国内零售软件都是从那个阶段发展过来。2000年左右,随着所谓C/S、B/S技术架构普及,企业逐渐形成了下图这样的应用框架:

这个架构的特点是实现了完整的物流和信息流覆盖、衔接,其抽象的业务模型如下图所示(来自于Levy& Weitz《零售管理》教材,我最推崇的零售管理教科书),包括最主要的两个运作核心,物流中心和门店。商品管理、采购、物流皆围绕物流中心完成,而销售、客服和门店补货皆围绕门店完成。相应地,零售ERP是以商品管理为核心的运作,信息颗粒度更大,是业务的管理和控制层面;而在业务交易、执行层,则分别是门店运营的POS和仓库运营的WMS,信息颗粒度更小。零售ERP也被称为“核心商品系统”.

2005年,Oracle收购的Retek就是“核心商品系统”(Core Merchandising)的代表性软件,如下图所示,由核心商品管理RMS,以及发票管理RIM和价格管理RPM等构成,并与财务软件、门店SIM及WMS集成,这张图也显示了模块间的“点对点集成”模式。SAP曾跟Oracle竞价收购Retek未遂,而SAP ERP零售行业版的功能和Retek是比较类似的。

按“信息颗粒度”区分系统的原因,是因为计算技术、数据库技术限制,例如门店发生的面向顾客的销售交易数量极多,分担管理职能的ERP不可能承载这样大量的数据,否则会造成系统处理、信息查询非常缓慢,所以,ERP系统里销售的客户对象是门店,而销售数据则由门店在POS里一天营业结束后的汇总;WMS的仓库操作道理相同。需要说明的是,店内操作和收银操作是ERP/POS主要功能切分点,一些大型ERP里将部分店内操作(例如后仓收货、盘点、上架等)也纳为ERP范畴。制造业里将ERP和MES分离的道理也是类似的。

商品主数据、价格和条件、促销计划等,皆是在ERP中进行集中管理,然后更新后向POS系统下发,POS系统接收商品、价格数据,进行销售执行,将销售结果回传ERP记账;ERP里计算商品配、补货的供应链策略,从物流中心发起对门店补货,门店可以产生要货订单,加入ERP的供应链计划计算。这就是ERP、POS的功能分担,尽管今天这个架构已经比较老了,但是该业务模型对设计零售系统应用架构仍然非常重要。

二、中生代时期

2005年前后,国内企业的ERP应用进入到高潮,ERP和POS分离成为共识。这时出现两个重要应用需求:

一是零售企业的关注点从渠道和商品,向消费者发展,产生了以会员管理为核心的零售CRM;传统零售环境下,和会员发生互动的场景基本都在收银环节,例如会员招募、积分兑换、店内营销等,因而零售CRM是从POS里发展起来的。尽管也有少数大品牌CRM软件的会员模块在零售企业中有所应用,但是没有形成主流;

二是数据仓库的应用;这个时代的数据仓库大多为多维数据模型的建模、分析,并且从各业务系统中提取、清洗和加载数据,为了提高数据分析的系统效率,数据仓库和业务系统是分离的,也就是所谓的OLTP和OLAP之分,这是架构要点。例如Oracle核心商品管理系统和商品计划系统(RPAS)是分离的,通过中间文件传递的方式建立数据集成,如下图所示;相仿地,SAP零售ERP和基于SAP BW的商品计划系统也是分离的,今天,SAP零售架构中基于Hana的CAR的革命性之处正在于此。

在企业级零售数据仓库层,则一般包含如下要素:

零售是一个数据应用密集的行业,商品、供应链以及用户挖掘等方面有不少数据应用,例如供应链计划(销售预测、配补货)、库存水平优化(不同级别库存地点、不同商品层级)、商品计划(尤其是服装行业的买货计划、商品品类组合计划等)、品类管理(品类结构、定价优化)等等,形成了若干基于数据分析的应用,这些应用由于技术架构、分析原理、应用职能各不相同,很难理想化到上图所示的一个RDW之上,通常大型零售企业里的数据治理也是一个难题。下图是这个中生代时期国外零售软件厂商的图谱,在中间两层的商品计划和优化、供应链计划和优化的独立厂商,在其后一些年,大多被大厂商收购了,例如商品计划和优化领域,Oracle收购了Profitlogic,SAP收购了KhiMetrics,IBM收购了Demandtec. 总的来说,国内传统零售企业在数据分析应用方面,和零售发达国家有较大差距,鲜有应用得好的企业。

苏宁在这个阶段的IT应用架构如下图,非常具有代表性:

三、新生代时期:电商多渠道

到2010年前后,随着京东、当当、一号店等电商发展,传统零售企业也纷纷开发电商业务。这个阶段,大多数传统零售企业发展电商面临的问题是:实体零售和电商是否是服务于不同的顾客细分人群?电商和实体零售是否是针对不同细分市场的互补关系?由于电商交付的是个体顾客,物流路径是:电商仓库-快递-顾客;而实体零售的物流路径是:中心仓-门店-顾客,两种业务的物流特性差别很大,电商和店铺各有自己的一条物流/信息流路径。这种电商和实体零售相结合、又相互独立的模式,被称为“多渠道零售”(multi-channel retailing)。在信息应用上,主要特征有三:

1、 电商平台被看作是和POS平行的一个前端系统,和POS与ERP连接方法类似,即电商平台负责销售业务执行,汇总上传ERP销售信息,电商平台上的主要功能包括商品目录、内容(商品图片)、搜索、购物车、订单管理、在线支付等,而ERP集中管理商品和促销信息。由于电商业务的前台“玩法”复杂,信息动态程度高,传统零售企业的电商架构和阿里、京东的先天电商架构相比,灵活性低了不少。

2、 电商和实体零售的订单、拣货、发运的颗粒度差别较大,前者对象是客户订单,后者对象是门店发货,所谓“大狗走大洞,小狗走小洞“,通常电商和实体零售是不同的仓库,分离采用WMS和TMS。

3、 电商会员发展较晚,和POS里的会员集成比较困难。

需要强调的是,这个阶段(包括部分前一阶段),随着零售企业IT应用“模块”的增加,系统与系统之间的接口数量越来越多。为了减少集成的复杂度,保证数据和流程的一致性、时效性,零售企业开始引进“企业服务总线(ESB)”的概念,将系统间点对点的集成,变为用一个流程和数据集成的平台,即ESB,来串接各业务系统。

苏宁在这个阶段的状态串接了电商系统(WCS)和POS系统,很具有代表性:

这个阶段苏宁的技术架构也在发生变化:

四、全渠道零售

从2014年开始,“全渠道零售”(Omni-channel)开始逐渐取代“多渠道零售”,概念上的主要演进是:全渠道认为线上和线下消费者并没有区隔,消费者跟零售企业互动的过程,跨越了实体物理渠道(门店)和各种线上数字化渠道(不仅包括多个电商平台,还包括数字化广告、社交媒体等)的多个触点,并且还催生了线上线下相融合的“数字化物理渠道”,即所谓“数字化门店”。“全渠道零售”不仅仅是信息技术的新应用,而是零售企业以顾客价值创造为核心的价值网络再造,是零售企业的商业模式革命,关于商业模式的讨论,详见我2017年10月7日的公众号文章《全渠道零售》。

信息系统架构上,全渠道零售的显著特点是出现了所谓全渠道系统中台,把零售主数据(商品、顾客、价格)、动态数据(库存、订单)都集中处理,围绕这些主数据形成社交CRM、订单管理系统(OMS)等应用,还有处理跨渠道结算(例如,“线定店取”或者“线购店退”,在线上业务和门店之间进行订单的内部结算),这样全渠道中台的好处是可以对接多样的业务前端,支持业务前端的灵活变化,尤其是以“产品创新”为运营特点的电商业务,将这些功能从相对来说业务流程处理比较死板的ERP中解放出来,解决了前述多渠道时代ERP不适应电商的问题,传统ERP则主要保留着商品采购、库存/应付财务帐和财务管理功能。

全渠道业务对传统零售信息化提出这样一些要求:

  1. 商品数据跨渠道的一致性:提高销售转化率,降低退货,提升销售体验

  2. 价格和促销政策的跨渠道一致性:有助于跨渠道营促销活动开展,保证跨渠道的用户体验

  3. 实时的全局库存可用性:实现全价值网络的实时可用库存的可视性,保证用户订单及时交货,提高交付率,降低成本,可以从任何价值网络节点进行采购、交付和退货的操作

  4. 360度客户视图:整合的顾客数据,跟踪、整合所有触点的顾客互动,理解用户偏好和用户画像

  5. 个性化体验:线上、线下融合,为消费者个体提供个性化体验

全渠道应用架构跟互联网时代的信息技术发展也分不开,中台系统要能处理电商环境下的大流量、高频度、高峰值的交易,广泛应用了分布式存储、分布式应用框架、开源开发框架等技术,和传统ERP的技术架构有较大区别。这个阶段的信息系统主要特征有三:

  1. 电商系统(有些也称为Commerce系统)转变为中台系统

  2. 实时大数据分析:“大数据”这个词,不同语境下有不同的解读方案,既指企业级数据的实时分析,也指互联网级数据,尤其是非结构化海量数据,的整合及按需分析。

  3. 向数字化营销拓展

SAP收购了电商软件Hybris之后,耗费巨大对其进行改造,与原有零售ERP进行整合,以HANA为基础(Hana发明的主要目的就是为了消融OLAP和OLTP的差别,实现实时数据加载分析)重构了零售大数据分析平台CAR,还可以利用Hana外连Hadoop平台建立数字化营销云。今天,新版本的SAP ERP也可以运行在Hana之上,基于Hana完全支持的、完整的全渠道架构正在逐步实现过程中。下图是SAP+Hybris的全渠道零售架构图:

苏宁的第三代架构就是包含前中后台的全渠道模式:

五、智慧零售

今天人们说的“新零售”,我认为是指人(顾客、员工)、货(商品、供应链上的产品)和场(门店、在线交易渠道、物流中心、数字营销渠道)皆被数字化之后(物联网和人工智能是数字化的关键使能技术),以顾客为中心,对商业价值网的不断重塑,云是新零售的承载平台。我更愿意将其称为“智慧零售”。因而,以数字化创新来不断创新业务,构建商业生态的企业,可以称为新零售企业。这样的企业,需要有自己的云平台来支持业务的持续创新,智能零售的核心是数字化云平台,亦即企业级的PaaS平台,也是开放的互联网级平台,而非企业级的业务应用。

智能零售时代的信息系统应用体现在数字化门店改造上,当门店采用了AI图像识别驱动的人脸识别、购买商品识别,IOT驱动的购物者近场感知、商品试用感知、货架数字化、客流分析,用AR/VR支持的陈列效率分析、增强商品说明、数字化试穿等一系列数字化技术,这些不外是将物理环境数字化,创造了等同于电商环境下的数字化运营条件,因而,实体零售和电商,从运营层面来说的差别将越来越小,数字化中台将同时支持前台和后台的业务创新。

例如,在数字化中台上,除了传统的商品信息、供应链信息和顾客信息,我们还可以对基于地理位置的门店进行数字化:

从而优化门店选址策略,并对每一门店进行“超级本地化”的供应链预测、营销效果评估:

今天,支持苏宁的智慧零售愿景的,恰恰也是如下这样的数字化平台。

在结束本文时,我再次强调,中国零售企业信息技术应用架构的五个发展阶段并不是线性规律的,也并不是每个零售企业都会成为拥有几百上千程序员的科技企业,传统零售企业也不必对互联网发展产生惶恐感觉。我希望这五个发展阶段,能作为传统零售业的数字化转型的参考标尺。回到文初的命题,我还是很佩服那位技术型CIO,不过,这样动手能力强的CIO,不是每个企业都有,也不是每位企业老板都能驾驭,找到IBM GBS这样靠谱的数字化转型合作伙伴,能起到事半功倍的作用。

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