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西红柿又叫做蕃茄，在番茄中含有对人体有益的维生素A、维生素C等，西红柿具有抗衰老、降低心血管疾病、减缓衰老等多种功效。在厨房中西红柿是我们必不可少的一味食材。但是有时候我们生吃的时候，在动手剥皮的时候会很麻烦。生活当中有不少人在吃西红柿的时候，总是喜欢将西红柿的皮去掉，大部分都会选择用开水烫去皮，其实还有一个比用开水烫更加简单的方法。
首先我们先准备一个西红柿，然后在从厨房取上一根筷子。
我们用筷子在西红柿表面从下往下划，划的时候不要太用力。整个西红柿都要划到。
然后用刀在西红柿表面切十字。切完十字就可以剥皮了。
切完十字我们就可以开始剥皮了，从其中的一角撕开，西红柿的皮就可以轻轻松松的剥开了。
学会了的朋友们，赶紧回家试一试吧
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