来过良金牧场的你，
一定不会对鲜涮牛肉感到陌生，
热滚滚的汤头浇在牛肉之上，
看着肉色的变化幸福感油然而生！！
录上一个小视频PO到朋友圈中，
来金门了怎能不打卡？
金门以高粱酒而出名，
为响应环保酒厂免费提供酒糟，
金门牛的食物来源于金门酒厂的酒糟，
当地养殖的牛牛肉质Q弹还有带着点酒香。
现在不止有鲜涮牛肉面！
神秘大招大放送！
是时候告诉你这份——
只有在大玩咖才能预定到的隐藏版菜单！
金门大玩咖&良金牧场
独家专享全牛火锅套餐
走进用餐区整体宽敞明亮，
餐厅内的挂饰依旧有着春节的气息，
暖色的灯光显得格外的温馨，
木质长桌椅四位入座很是宽松。
根据自己的口味选择蘸料，
无论是辣酱还是沙茶每一款都是心头好。
温体牛火锅
选用牛骨高汤及麻辣锅作为鸳鸯锅底，
萝卜、当归、牛骨熬煮的高汤，
清甜暖胃本宝宝可是连喝了三碗，
麻辣锅也没有想象中的辣甚至可以直接喝喔，
嗜辣的朋友还可以到酱料区拿取辣酱加入锅中。
精选全牛火锅盘
哇！！华丽丽的登场了！！
摆上桌的时候简直惊艳到了。
温体牛肉、排骨、蔬菜盘、牛头肉、
牛眼、天梯、胸口捞、牛肝、腰花、牛尾...
还等什么先拍照呀！
温体牛肉
温体牛吃的就是“新鲜”
没有经过冷冻的储存，
保持着肉质本身的鲜嫩，
吃着酒糟长大的牛牛，
更是有一股高粱酒的清香所在，
五子腱肉质酥脆鲜香，
嫩肩滑嫩的口感让人欲罢不能，
忍不住多吃了几块。
牛眼&牛头肉
在牛肉火锅中第一次见到牛眼和牛头肉，
看到牛眼的第一反应就是抗拒，
本着尝遍天下各种暗黑美食的决心，
好奇宝宝还是决定一吃究竟，
牛眼并没有眼球只是眼球后的部位，
胶质感十足竟意外的好吃。
牛肝
含有丰富营养物质的牛肝，
滑嫩嫩的厚薄适中，
相比于猪肝煮久后不会过柴喔。
天梯
极少见到的天梯位于牛牛嘴巴上颚，
厚切呈波纹状口感脆爽，超棒！！
腰花
营养价值极高的腰花与猪腰相比一点也不逊色，
自带爽脆感的腰花吃起来也没有过多的腥味。
胸口捞
没有胸口捞的牛肉火锅是不完整的，
汆烫过后的胸口捞白花花的，
咬起来韧性十足。
牛尾&牛排骨
在锅中一阵翻腾后的牛尾和牛排骨，
风味十足满满胶原蛋白简直大呼过瘾！
蔬菜盘
吃了那么多的肉肉后，
来些蔬菜以解油腻，
加入蔬菜后汤头更加清甜，
可以再喝三碗！！
在用餐之余能了解每只牛对应的部位，
小朋友自己动手拼成一只全牛趣味性更高。
你以为就这样而已吗？
不！这样可不够过瘾！
一起接着看吧！
牛鞭盅
十全大补的牛鞭盅，
尝试了后发现与牛筋有些相像，
松绵软糯的口感还有着丰富的骨胶原，
慢火炖煮后的牛鞭汤每一滴都是精华，
清爽醇厚的盅汤更是有着健脾暖胃的功效。
酥炸牛蹄
酥炸过后带着卤香味的牛蹄，
外皮Q弹咸香焦脆能够轻易的与骨头分开，
好吃程度五颗星！
香酥牛舌
方方正正的牛舌看起来有些低调，
但一口吃下酥脆的牛舌顿时从嘴中散开，
在辣椒及香葱的画龙点睛之下，
还有些许辣味散发在口腔中超棒！
牛肚&黄金泡菜
牛肚与泡菜的组合cp感十足，
柔嫩脆弹的牛肚相当有嚼劲，
不同于北方泡菜的咸及韩式泡菜的酸，
黄金泡菜则结合了两者并带着芥辣味道，
好吃到又吃了一盘还带走一罐回家扒米饭吃！
霜淇淋
细腻香甜缠绕在唇尖上，
醇厚的奶香让人回味无穷。
金门大玩咖独家专享
即日起至2018年5月1日
可享受尝鲜价
2人餐人民币288元
4人餐人民币570元
全牛火锅套餐
1.鸳鸯锅底（牛骨高汤、麻辣汤）
2.精选全牛火锅盘
（必备：温体牛肉2份脆肉&嫩肉、排骨1份、蔬菜盘2份）（随机供应：牛头肉、肉眼、牛舌、牛肚、牛筋、牛尾、牛鞭、牛心、牛肝、胸口捞、牛腰子、天梯）
3.排骨、4.萝卜、5.酥炸牛蹄、6.香酥牛舌、
7.黄金泡菜、8.牛鞭盅、9.霜淇淋、10.手工面
如果你们已经对以上套餐蠢蠢欲动，
却在思考如何前往品尝，
那就不妨看看金门大玩咖自由行套餐，
一条龙服务就是我啦！！！
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