暖气片上能做哪些美味的美食？

　　一入冬，暖气片便是人们最想要靠近的地方。你在南方的艳阳里大雪纷飞，我在北方的寒夜里四季如春，一切都是因为有暖气片，暖气片上的温度一般有40-50℃，暖气片周围的温度有16-24℃。暖气片除了可以供暖，还可以用来制作食物，那么暖气片上能做什么美食呢?森拉特小编来给大家整理一下。

　　一、保温食物

　　暖气片供暖期间一直有热度，是很好的保温工具。可以把面包、牛奶、包子等早餐放在暖气片上，这样食物就不会立马变凉而失去原有的口感。在寒冷的冬天能够吃着暖烘烘的食物，胃和心都会觉得十分舒服。

　　二、发酵食物

　　比如米酒、发面团、酸奶等，主要原理是暖气片周围形成温暖适宜的小环境，适合微生物的生长繁殖，促进发酵过程的加速。

　　制作酸奶的具体制作方法如下：准备一杯牛奶、白糖和一大勺酸奶，三者混在一起使劲搅拌，然后倒入玻璃瓶里，前一晚盖好盖子放到暖气片上，经过一晚的发酵，第二天早上就会得到一大瓶酸奶。

　　三、水果类

　　将橘子放在暖气片上一段时间后再吃，口感就不会太过冰凉。另外利用暖气片还可以制作果丹皮，小孩吃了既开胃又解馋。

　　制作果丹皮的具体操作方法如下：将山楂洗净，去蒂去核，放入锅中，加适量冰糖和水，水开后转小火熬煮20分钟。然后 打成泥，过筛，倒入平盘中刮平，把平盘放暖气上。一般来讲，半天的时间就能烘干。然后切成窄条，卷成卷，果丹皮就做成了。如果想增加果丹皮的甜度，还可以在打山楂泥的时候掺入点苹果和胡萝卜。

　　四、香料类

　　将富含芳香类物质的果皮或者香料(如橘子皮、柚子皮、桂皮)放在暖气片上，热气可以促进香气的挥发，使整个房间充满芬芳的味道。房间内的气味不会因为开了暖气一直封闭着而变得不好闻。

　　五、烘干类

　　受潮的坚果可以放在暖气片上慢慢烘干，水分蒸发后口感就变得像之前一样脆脆的。暖气片还可以在烘干煮瓜子的制作过程中起到关键作用，使得它的口感像炒瓜子一样脆，但是又不像炒瓜子那样吃多了会上火。制作过程如下：把葵花子加水、花椒、大料和盐煮熟之后，放暖气片上烘干就可以了。

　　看了上文，没想到暖气片居然能做这么多美食，不禁使我回想起以前那个零食不如现在丰富的年代，家里大人放在暖气上烘烤的苹果干、山楂干、地瓜干和胡萝卜干就成了孩子们的零食。在暖气旁边玩边吃，也成了许多人的童年回忆。