俗话说“早吃好，午吃饱，晚吃少”，很多人为了减肥就将晚餐这顿忽略了，不吃晚饭肠胃等脏器机能会受到损害，不吃晚饭会营养不足造成抵抗力下降;体内的胃酸会腐蚀粘膜伤肠胃诱发胃病;饥饿感让消化系统变得活跃，大脑也兴奋影响睡眠;并不是不吃晚饭，在六点的时候吃然后散散步，就能够保证睡觉时肠胃已经排空了。
营养代餐粥
网上有传言说饥饿能够促使吞噬细胞清理体内垃圾，这种说法是错误的，人在处于饥饿的时候，细胞也是处于一种“萎缩”的状态，没有能力去吞噬有害细胞，怎样的晚餐才是营养又健康的呢?晚饭不应该大鱼大肉，而且不要吃油腻的东西，而且一定不要吃得太饱，尽量吃点粥和蔬菜，魔芋代餐粥和猴姑米稀都含有粗纤维能够促进肠道蠕动，促进消化。
鸡胸肉减脂
有一种肉晚上吃不仅营养健康还可以瘦身，它就是鸡胸肉，许多明星像彭于晏，黄晓明都是靠鸡胸肉保持好身材，将肚皮上的脂肪降到极限，为什么它能够有如此的效果呢?鸡胸肉的蛋白质是肉类中最高热量是最低的，而且它的碳水化合物含量为零，如果你想快速减肥，吃白水煮鸡胸肉是最有效的哦。
面条分解脂肪
面条的淀粉含量比米饭低，面条的纤维量很高，不会增加体重，而且面条已经被列入运动员保持身材的最佳食品，能够为运动员肌肉的工作提供必需的葡萄糖，面条不含脂肪能够保持胰岛素的稳定，降低血糖，面条的饱腹感极强不会容易产生饥饿感。
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