品尝美食也能养胃，干燥的秋季莲子和雪梨更配哦

秋天已经来临，天气慢慢变凉，在这个气候干燥，早晚温差大的季节里，人的胃口变得越来越好 ，那么秋天应该吃些什么来保护我们的身体呢

【文】/ 小牙美食日记

秋天润燥的食物：

梨：梨性凉并能清热镇静，孕妇、宝宝上火后可以吃梨降火是个不错的选择呢。秋天的梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，秋天天干物燥，人体很容易便秘，多吃梨对肠炎、甲状腺肿大、便秘、厌食、消化不良有一定疗效。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。

雪梨银耳羹

做法：将泡发好的银耳撕成小朵状与莲子一起放入电饭锅中，用清水煮到显粘稠时，放入洗净的红枣，继续炖煮，再放入冰糖，炖至冰糖融化即可。

炖煮出来的羹汤清爽味甜，小宝宝和老人最喜欢吃的甜品，还可以去火润燥，帮你平安度过干燥并渐渐转冷的季节。凉冷后放冰箱里冷藏2小时，味道会更好哦！

板栗：板栗是养胃健脾，补肾强筋，活血止血的好食物，并且能供给人体较多的热能，帮助脂肪代谢，也适合秋天正在减肥的小伙伴哦，脾胃不好的人，多吃板栗益气健脾，厚补胃肠的作用。

板栗烧鸡

做法：鸡去除内脏洗净，斩成小块后放入热油锅，再煸香姜片和葱段，翻炒。加入料酒去腥，加入老抽、生抽、醋、白糖调味，并加入热水烧开，煮20分钟。栗子煮熟扒皮后入鸡块中，加盐调味，煮开。烧至汤汁收干即可盛出。

板栗的甜香全部进入了鸡肉，香气扑鼻，肉质鲜美，喜欢喝汤的小伙伴可以留点汤汁，吃完饭后，再喝一两碗汤。汤要慢慢地品，就能感觉到鸡汤的味道，先是甜再是香

百合：百合具有甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳 、秋天物干睡眠不好的人可以清心安神 ，常食百合，还可以美容养颜，对皮肤细胞新陈代谢有益，适合女性朋友

百合莲子汤

做法：将干百合，干莲子和黄花各用温水洗净，放入盆内加清水，蒸熟后加入冰糖，再蒸化冰糖即可。

早晚空腹时喝。百合个甘甜和莲子新的苦涩中和，喝起来清香可口，可以健肤美容，润肺养神。

萝卜：萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客 ，萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力 。并且秋天吃萝卜可以消除燥热，消除体内郁积的毒热之气，恢复精气神

萝卜排骨汤

萝卜去皮洗净，切片，排骨洗净后入锅内焯水，捞出。将排骨倒入砂锅内，加适量水，小葱和姜、料酒，炖煮。炖至排骨微烂，加入萝卜继续炖，萝卜炖熟后，加入盐调味，即可出锅。

炖出的汤汁清淡，鲜美·排骨中大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白，还可以给宝宝和老年人提供钙质。

从文中我们可以得知，梨、百合、萝卜等食物都能达到秋季润燥的效果，此外，秋季我们也可以多喝一些汤汤水水，它们也有防秋燥的功效哦！