热狗一直是小朋友们最爱的西式小吃，但是最近在山东有一款“中式热狗”火爆了朋友圈，在一些朋友分享后大家纷纷转发，引起了广泛的热议，都忍不住跑去买上两个尝尝鲜。
所谓的“中式热狗”其实就是馒头夹烤肠，馒头是当地特色的戗面馒头，呈长得形状，里面可以根据需要加入火腿肠、烤肠、烤鸡胸肉等等，有点类似欧美人常吃热狗，当地人管它叫“馒头夹火腿”，年轻人戏称之为“中式热狗”。
在一些庙会上经常可以看见卖这种热狗的小摊，比如这位美女的摊位上就兼卖鸡蛋灌饼和馒头夹火腿，因为刚开始做怕接受的人不多，所以还是把鸡蛋灌饼的生意合在一起做。
美女老板正在给顾客现场制作馒头夹火腿，其实做法可以想象非常简单，只要把馒头当成是面包，从中间破开，刷上一层酱料，再把烤好的火腿肠夹入里面就可以了。
之前一直担心没有多少人喜欢，现在看来种担心是多余的，刚刚出摊卖出去的大部分都是馒头夹火腿，反而是鸡蛋灌饼卖得比之前少了一些。
这样一个馒头夹火腿只花不到一分钟的时间就做好了，里面刷的是当地人最爱的辣椒酱，口味非常受欢迎，2.5元一个的价格也很是实惠。
我们特意买了一个馒头夹火腿尝试一番，味道非常不错，里面的火腿香辣可口，皮脆肉嫩，但最有特色的还是外面的馒头，非常地有嚼劲，而且面香浓郁，比起夹面包的热狗另的一番风味。
馒头夹火腿在当地已经不是简单的夹火腿肠了，现在已经发展到包罗万象的程度，在一些摊上只要你想夹什么都可以，新鲜的鸡柳下锅一炸，刷上一层酱料和孜然粉不可以了。
一位小哥点了火腿肠和青椒，都下锅炸过一遍，然后夹在馒头里面，内馅虽然油炸过，但是馒头非常的清淡无油，所以吃起来也不会觉得腻。
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